ka.mpmn-digital.com
ახალი რეცეპტები

უნგრული ვაშლის კრახი კუგელი

უნგრული ვაშლის კრახი კუგელი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


პირველად ასეთი კუგელი მქონდა მშობლების მონახულება კატსკილის მთებში და ეს გააკეთა სატმარ ჰასიდიმმა, რომლებიც წარმოშობით უნგრეთიდან სატუ -მარედან იყვნენ. ისინი ერთად წარმოადგენენ იმედს ტკბილი წლისა და ტკბილი ცხოვრებისთვის.

ტრადიციული ებრაული მისალმება როშ ჰაშანასთვის არის L’Shanah Tovah Tikatevu ან "დაე იყოს ჩაწერილი (სიცოცხლის წიგნში) კარგი წლისთვის." იდიში ჩვენ ვამბობთ გუტ იუნტიფს ან "გილოცავთ დღესასწაულს". ნებისმიერ შემთხვევაში, გისურვებთ თქვენ და თქვენს ოჯახს ზიზენ იორს, "ტკბილ წელს".

- ზიგი და მიმი გრუბერი და მთელი კენი და ზიგის ოჯახი

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა მყარად შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/4 ფუნტი (1 ჯოხი) ცივი კარაქი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარგარინი ამ ვეგანური ან საზიარო)
  • 2 სუფრის კოვზი თაფლი
  • 2 1/2 ფუნტი ოქროს გემრიელი ვაშლი (6-7)
  • 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი

დამსხვრეული ვაშლის კუგელი

სიმართლე გითხრათ, არ მახსოვს როშ ჰაშანასთვის ვაშლის კუგელის (ან სხვა ტკბილი კუგელების) ჭამა, როდესაც მე ვიზრდებოდი. (თუმცა, ჩვენ ყოველთვის გვქონდა ტკბილი კუგელი პასექის დროს, დამზადებული მაწონით, ხმელი ხილით და გარგარის მინანქრით.) ალბათ იმიტომ, რომ ჩვენს ოჯახს ხშირად ჰქონდა ქათამი ტკბილი, ხილის მინანქრით, ჩვენ თავიდან ავიცილეთ ტკბილი მხარეები. ბევრი ადამიანისთვის ტკბილი მხარე ტრადიციულია.

ვაშლი: მე მირჩევნია ვარდისფერი ლედის, ფუჯის ან მაკინტოშის მსგავსი ხრაშუნა, მჟავე ვაშლი, მაგრამ გამოიყენეთ ნებისმიერი ვაშლი, რომელიც მოგწონთ.


დამსხვრეული ვაშლის კუგელი
მომსახურება: 12

1/2 ჭიქა ქიშმიში, უთესლო
1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
4 დიდი კვერცხი
1/4 ჭიქა შაქარი
2 ს.კ. ფქვილი
1 1/2 ჩ.კ. მარილი
1 1/2 ჩ.კ. დარიჩინი
1 ჩ / კ allspice — *სურვილისამებრ
1 ჩ / კ ვანილი
1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი და#8212 გამდნარი
4 -დან 6 საშუალო ვაშლი და#8212 გახეხილი, კანიანი და დაჭრილი (4 ჭიქა დაჭრილი)

შევსება
3 ს.კ. კარაქი ან მარგარინი
1/4 ჭიქა ფქვილი
1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1/2 ჩ.კ. დარიჩინი
1/4 ჭიქა შვრიის სწრაფი მომზადება
1/8 ჩ.კ. მარილი

მოამზადეთ noodles პაკეტის მითითებების შესაბამისად. კარგად გადაწურეთ და გადმოდგით გასაცივებლად.

პატარა თასში აურიეთ ქიშმიში და ფორთოხლის წვენი. მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამი და დატოვეთ გასაგრილებლად. ეს ეხმარება ქიშმიშს აითვისოს წვენის ნაწილი და ამოიღოს ისინი.

დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი, ფქვილი, მარილი, დარიჩინი, წიწაკა, ვანილი და გამდნარი კარაქი ან მარგარინი. დაუმატეთ გაცივებული ნუში, ქიშმიში, ფორთოხლის წვენი და ვაშლი. აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში და დაასხით კარგად ცხიმწასმულ 9 ″x13 ″ საცხობ ფორმაში.

სხვა პატარა შერევით თასში, აურიეთ ყველა ზემოდან ინგრედიენტი. გამოიყენეთ თქვენი თითები ცხიმის შესაქმნელად მშრალ ინგრედიენტებში და შექმენით ნაოჭების ნარევი. გაფცქვენით თანაბრად მოაყარეთ ნადუღს და გამოაცხვეთ 375-ზე 50-60 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მყარი შეხება.


ლიმონი რიკოტა და ალუბალი კუგელი

ნაძვი / მირი როტკოვიცი

ეს უგემრიელესი სადღესასწაულო ირონია სენტიმენტალურ ფავორიტზე გაჟღენთილია მეიერის არომატული ლიმონის კერძითა და წვენით და გამხმარი ალუბლით და ოქროსფერი ქიშმიშით. მზად არის დაახლოებით 1 საათში, ის შეასწორებს ბებიას კლასიკურ ტკბილ ნუშის კასეროლს რამდენიმე ახალი ინგრედიენტის დამატებით.

იტალიური რიკოტა, არაჟანი, კვერცხი და შაქარი ქმნიან კრემის ფუძეს, რომელიც ფორმას აძლევს კუგელს, ხოლო ქიშმიშით, ალუბლით და ვანილით სუნამოს სუნამოს და აძლევს საღეჭი ტექსტურას ამ გემრიელ კერძს.


ვაშლის ალუბლის ფენიანი ნამცხვარი (კუგელი)

გახსოვთ კუგელის საქმე, რომელიც ახლახანს მქონდა? ისე, თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ იყავით დაბნეული კუგელში, აქ მივდივართ.

გულწრფელად გითხრათ, მე ძალიან გაურკვეველი ვარ ამ რეცეპტის კუგელის სახით გამოქვეყნების შესახებ. ეს ნამდვილად ნამცხვარია. მაგრამ რაც შეეხება საქმეს, ტკბილი კუგელი (როგორიც ეს არის) ნამდვილად სხვა არაფერია თუ არა დიდი საბაბი, რომ დესერტი მიირთვათ საჭმლის ნახევარში. და როგორ შეუძლია ვინმეს არა მასე?

დაბნეულობის თავიდან ასაცილებლად, მე ვაპირებ ამას ტორტი ვუწოდო, წინსვლა. თუ გინდა იალქნი დაარქვი. მთავარია, რომ მოამზადო და ისიამოვნო სიამოვნებით.

ახლა, ცოტაოდენი ფონი ამ ტორტზე. რამდენიმე წლის წინ, დღესასწაულის წინ, მამაჩემს საშინელი ინფექცია დაემართა და ჰოსპიტალიზაცია მოუწია. მთელი ჩემი ოჯახი აღელვებული იყო შვებულების გატარებით მის გარეშე. მე მოვამზადე ამ ტორტის პარტია, და თუმცა ეს იყო ყველაზე ნაკლებად, რისი გაკეთებაც შემეძლო, მე გავაგზავნე ნახევარი, რომ მას ჭამდა იქ ყოფნისას. როდესაც დღესასწაული დასრულდა, მე წავედი მამაჩემთან საავადმყოფოში და მან მითხრა, რომ ამ ტორტმა მას სახლის გემო მისცა, თუნდაც პირქუშ საავადმყოფოში. ეს ტორტი, და მისი განმარტებით, “ იყო ჩემი ბედნიერი დღესასწაული. ჩემს სახლში ცნობილია როგორც ბედნიერი სადღესასწაულო ტორტი. (ან, სიზუსტისთვის, სიმჩას იომ ტოვ კუგელი.)

მართლა ასე კარგია, ჰკითხავთ საკუთარ თავს? გააკეთეთ და თავად დარწმუნდებით. და თუ გაწუხებთ, რომ ტორტის დამზადება, რომელიც შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი დღესასწაულის ბედნიერებაზე, ძნელი გასაკეთებელია, კიდევ ერთხელ დაფიქრდით. ეს საოცრად მარტივია.

ვაშლის ალუბლის ფენიანი ნამცხვარი:

ინგრედიენტები:

3/4 ჭიქა კანოლის (ან მცენარეული) ზეთი

Preheat ღუმელი 350. მსუბუქად grease 9 吉 დიუმიანი საცხობი პან.

აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი, ვანილი, ზეთი, კვერცხი და გამაფხვიერებელი, სანამ არ გახდება უხეში ნამსხვრევები. (მე მიქსერს ვიყენებ სერიოზულად მარტივი გამოცდილებისთვის, მაგრამ თქვენ არ ’t საჭიროება გამოიყენოს ერთი.)

გახეხეთ და დაჭერით ვაშლი. მოაყარეთ ცოტაოდენი დარიჩინი. მიღებული ნაზავი 1/3 წაუსვით მომზადებულ საცხობ ტაფას. დაალაგეთ ვაშლი ნამსხვრევების თავზე. გაანაწილეთ ნამსხვრევების კიდევ ერთი მესამედი ვაშლის ნარევზე. ჩაასხით ალუბლის ტორტი შევსება crumbs პან. ეს შეიძლება იყოს ცოტა სახიფათო, რადგან შევსება არის წებოვანი და ოდნავ ძნელად გასავრცელებელი. მე ვხვდები, რომ ის საუკეთესოდ ვრცელდება, როდესაც ტაფაზე პატარა გუბეებშია მოთავსებული, შემდეგ ნაზად ვრცელდება მთელ ნივთზე. წაშალეთ დარჩენილი ნამსხვრევები ალუბლის ტორტის შევსებაზე.


გიყვართ ებრაული საკვები? დარეგისტრირდით ჩვენს Nosher რეცეპტის ბიულეტენისთვის!

& ldquoKugel არის ერთი განსაკუთრებული საკვები, რომელსაც ყველა ებრაელი ჭამს, ერთი საკვებია ერთი ღმერთის სამსახურში.

ეს ციტატა შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, იმის გათვალისწინებით, რომ კუგელი აშკენაზის მთავარი პროდუქტია. როგორ შეიძლება საკვები, რომელიც ასე მტკიცედ არის დაკავშირებული ერთ საზოგადოებასთან, გამოხატოს გამორჩეული ებრაელების ერთიანობა მთელს მსოფლიოში? თუმცა, ებრაელი ერი საოცრად ერთიანია ჩვენს მრავალფეროვნებაში და ამას ხშირად აჩვენებს ჩვენი საკვები. Noodle kugel ასახავს არა მხოლოდ აშკენაზი ებრაელების მრავალფეროვნებას, არამედ მთელ ებრაულ საზოგადოებას.

კუგელის ორი ძირითადი ჯიშიდან დღეს mdash noodle და კარტოფილი და mdash noodle (& ldquolokshen & rdquo იდიში) არის უფრო ძველი, წარმოშობილი 1500 -იან წლებში. ადრე კუგელები ძირითადად პურის ცომისგან მზადდებოდა, ხოლო კარტოფილის კუგელები სცენაზე გამოჩნდა მხოლოდ noodle ვერსიიდან დაახლოებით 300 წლის შემდეგ. Noodle kugel– ის ისტორია და მისი მრავალი ვარიაცია ისეთივე გრეხილი და ჩახლართულია, როგორც თავად lokshen.

პირველი გართულება არის ძირითადი ინგრედიენტის წყარო. როგორც ჩანს, მაკარონმა აშკენაზი ებრაელებს ორი განსხვავებული გზით მიაღწია. ებრაელმა მოგზაურებმა იტალიიდან ფრანგული გერმანიაში აიღეს noodles, მაგრამ საკვები ასევე მიაღწია აღმოსავლეთ ევროპის სლავურ მიწებს დაახლოებით 200 წლის შემდეგ, რომელიც მოიტანეს ცენტრალურ აზიაში თათრებმა. ლინგვისტური მტკიცებულება მხარს უჭერს ამ ორმხრივ ჩამოსვლის ჰიპოთეზას დასავლეთ იდიშის სიტყვა noodles, frimsel, ემყარება იმავე ფესვს, როგორც იტალიური ვერმიშელი (ლათინურად & ldquoworms & rdquo), ხოლო აღმოსავლეთ იდიში სიტყვა, lokshen, მომდინარეობს სპარსულიდან. ლახშა, რაც ნიშნავს & ldquoslippery. & rdquo

პირველი რეალური გაყოფა ცალკეულ ჯიშებად მოვიდა მე -19 საუკუნეში. შაქარი იყო ძვირადღირებული პროდუქტი ევროპის ცივ ნაწილებში, სადაც ლერწმის მოყვანა არ შეიძლებოდა. 1800 -იანი წლების დასაწყისში პოლონელი ებრაელები სწრაფად შემოვიდნენ ახალ ინდუსტრიაში: შაქრის ჭარხლის გადამუშავება. ახალმა იაფმა შაქარმა მალევე აღმოაჩინა გზა პოლონეთისა და უნგრეთის ბევრ კერძს, მათ შორის აურზაურის კუგელს. მოგვიანებით, დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი, ქიშმიში ან კენკრა ყველამ გამოიყენა ამ ტკბილი კუგელის ჯიშისთვის.

1960 -იან წლებში იდიში ენათმეცნიერმა მარვინ ჰერცოგმა გამოავლინა ის რასაც იგი გეფილტეს ხაზს უწოდებდა და აჩვენა, რომ იდიშის სხვადასხვა დიალექტები ემთხვევა გეფილტე თევზის ტკბილ და წიწაკურ რეცეპტებს შორის. ეს იგივე დაყოფა ვრცელდება noodle kugels– ზე. მარილ-წიწაკის ვერსია უფრო გავრცელებულია ლიტვასა და რუსეთში, ხოლო ტკბილი ვერსია ჭარბობს პოლონეთსა და უნგრეთში. ეს არ არის ექსკლუზიური და ჩემი ბებია წარმოშობით გალიკიიდან (დღეს და სამხრეთ პოლონეთიდან), მაგრამ მისი ლოქსენ კუგელი ზოგადად შეიცავს წიწაკას და შემწვარ ხახვს.

მოგვიანებით, ტკბილმა noodle kugel– მა მოიპოვა ახალი კოტეჯი, ან ფერმერმა & rsquos ყველმა შექმნა კუგელის რძის ვერსია, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ დაკვირვებული ებრაელები ჭამდნენ მას სხვა შემთხვევებში, ვიდრე ჩვეულებრივ ხორციანი შაბათის კვება. ზოგიერთ ადრეულ ებრაულ მზარეულთა წიგნში წარმოდგენილი იყო რძის კუგელი მხოლოდ შავუოტისთვის, დღესასწაული, როდესაც რძის პროდუქტებს ყველაზე ხშირად მოიხმარენ.

ამერიკაში, ტკბილი ვერსია გახდა დომინანტი, სავარაუდოდ ებრაელი ემიგრანტების უმეტესობის წარმოშობის გამო. მე -20 საუკუნე რომ გაგრძელდა, ამერიკელმა ებრაელებმა უფრო მეტი ცვლილებები შეიტანეს ტკბილ კუგელში. მათ ქიშმიში ჩაანაცვლეს ყველა სახის მოდაში დაკონსერვებული ხილით: ანანასი, მარასჩინოს ალუბალი, ან ხილის კოქტეილი. შუა საუკუნის კიდევ ერთი დამატება იყო სიმინდის ფანტელის ნამსხვრევი. ეს დამატებები ასახავს ამერიკულ ებრაელობას და ფართო საზოგადოებაში ინტეგრაციას. გარდა ამისა, კუგელისა და rsquos უფრო ფართო შეწოვა ებრაულ სამზარეულოში აჩვენა ევერი რობინსონმა სამაგისტრო ნაშრომში, რომელიც იყენებს კუგელს, როგორც ფანჯარა ამერიკული ებრაული კვების გზებზე. ის გამოყოფს 2005 წლის სტატიას UMass Amherst Sephardic Club- ის შესახებ. აშკენაზიური საკვებისადმი აშკარა ზიზღით, კლუბის წევრებს არ ჰქონდათ საკითხი სეფარდული კუგელის შეთავაზების შესახებ. სამწუხაროდ, სტატია იყო მოკლე ამ უნიკალური კუგელისა და რსკოს ინგრედიენტების სპეციფიკურ დეტალებზე, მაგრამ ის ფაქტი, რომ მათ არ ჰქონდათ პრობლემა ამ საკვების სახელის გამოყენებისას მიუთითებს რამდენად ფართოდ შეიწოვება საკვები ამერიკულ ებრაელობაში.

კულტურების მსგავსი ხიდი გვხვდება noodle kugel– ის გამორჩეულ ისრაელურ ვერსიაში. იერუშალმი (იერუსალიმელი) კუგელი ურევს თხელი ლაქებს კარამელიზებულ შაქართან და ჯანსაღ დოზას შავი წიწაკით, სტანდარტულ კვერცხთან და ზეთთან ერთად. რატომ გამოიგონეს ეს კუგელი იერუსალიმში? კარამელი არ იყო ჩვეულებრივი ინგრედიენტი ევროპაში და შავი წიწაკა ხელმისაწვდომი იყო, მაგრამ ძვირი. ეს ორი ინგრედიენტი ბევრად უფრო გავრცელებულია არაბული ქვეყნებიდან ებრაელების მომზადებაში. მე -19 საუკუნის დასაწყისი იერუსალიმი იმ დროიდან ერთ -ერთი იმ მცირერიცხოვანი ადგილები იყო, სადაც ებრაელები ცხოვრობდნენ ერთმანეთის გვერდიგვერდ, ზოგჯერ კი დაქორწინდნენ კიდეც. აშკენაზური საკვები აღმოსავლეთ ებრაული არომატით შიგნით არის სრულყოფილი განსახიერება ებრაელი დევნილების შეკრებისა ისრაელის მიწაზე. იერუშალმი კუგელი ნამდვილად ებრაული ერთობაა თქვენს პირში.

როგორც რაბი პინხას კორესტმა ერთხელ თქვა, & ldquo ებრაელები ჭამენ უამრავ ლოშენს შაბათზე, რადგან noodles სიმბოლოა ისრაელის ხალხის ერთიანობისა: ისინი იმდენად ჩახლართულნი არიან, რომ მათი განცალკევება შეუძლებელია. ყველა ებრაელები, მაგრამ აშკარად მიღწეულია აშკენაზის სამზარეულოს მიღმა. და მისი ისტორია ისეთივე დამაინტრიგებლად არის ჩახლართული, როგორც ჩვენი რთული ერის.


გიყვართ ებრაული საკვები? დარეგისტრირდით ჩვენს Nosher რეცეპტის ბიულეტენისთვის!

ვაშლის მაცა კუგელი არის კლასიკური აშკენაზის პასექის კერძი. ისევე როგორც ბევრი noodle kugels, ეს არის ტკბილი კუგელი, რომელიც იგულისხმება, რომ მიირთვათ მთავარ კერძთან ერთად სედერში. თანამედროვე ირონია და გარკვეული ტექსტურული კონტრასტი, უბრალო სტრუსელის ტოპინგი ემატება კუგელს თხილი, ტკბილი, ხრაშუნა ვაშლის რბილი შევსების თავზე. გაცხელებული ნარჩენები სრულყოფილ საუზმეს ამზადებს, რომელსაც მიირთმევთ ცოტაოდენი იოგურტით ან კრემის წვენით თავზე. და ჩვენ არ გეტყვით, დაასხით თუ არა ნაყინი, რომ ეს ვაშლის ნამცხვარი დესერტად იქცეს და#8230

ეს კუგელი ინახება მაცივარში ერთ კვირამდე და შეიძლება გაცხელდეს ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.

ფოტო კრედიტი: სონია სანფორდი

თქვენ შეგიძლიათ უყუროთ სონიას ამ კუგელის დამზადებას ქვემოთ:


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 (8 უნცია) პაკეტი დიდი კვერცხის noodles
  • 6 სუფრის კოვზი კარაქი, დაჭრილი
  • 6 კვერცხი, გამოყოფილი
  • ½ ჭიქა თეთრი შაქარი
  • Cream (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
  • 4 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • 1 (16 უნცია) პაკეტი ხაჭო, ნაღები
  • 1 მწიკვი მარილი
  • 4 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
  • ¼ ჭიქა თეთრი შაქარი
  • ⅓ ჭიქა გრეჰემის კრეკერის ნამსხვრევები

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე (175 გრადუსი C). შეზეთეთ 9x13 დიუმიანი მინის საცხობი კერძი.

მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი მარილიანი წყლით. დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ 8 -დან 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაიწმინდება და აურიეთ 6 სუფრის კოვზი დაჭრილი კარაქი.

საშუალო თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული შაქართან და ნაღებთან ერთად აურიეთ noodles და დაამატეთ არაჟანი, ხაჭო და მარილი. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა გამკაცრებამდე და ჩაყარეთ ნარევში. მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ კერძში.

პატარა თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი, 1/4 ჭიქა შაქარი და გრეჰემის კრეკერი. მოაყარეთ ნუშის ნარევი.


დაიწყეთ სამზარეულო

მოამზადეთ ვაშლის კუგელი

გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე ფარენჰეიტზე. წაისვით ცხიმიანი 10–16–6 ინჩიანი ერთჯერადი კილიტა საცხობი ტაფაზე.

გაჭერით ვაშლი 1/4 ინჩის სისქის ნაჭრებად და თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ ტაფაში. დაასხით ვაშლი დარიჩინით.

ელექტრო მიქსერის თასში ათქვიფეთ კვერცხი მარილით მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. თანდათან დაუმატეთ თაფლი და გააგრძელეთ ცემა მაღალი სიჩქარით კიდევ სამი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ სანამ კარგად არ გახდება. ნაზად ჩაყარეთ სოდა, ნუშის ფქვილი და 1/2 ჭიქა დაფქული ნიგოზი. მოკლედ აურიეთ რომ გაერთიანდეს.

დაასხით ცომი თანაბრად ვაშლზე. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ნიგოზი.

აცხვეთ უხმოდ ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში. დასრულების შემდეგ, კუგელის ზედა ნაწილი უკან იბრუნებს, როდესაც თითებით მსუბუქად შეეხებით. მიირთვით ცხელი ან ცივი.


მოამზადეთ ვაშლის კუგელის თასები

გახეხეთ ვაშლი ყველა მხრიდან ჩანგლით, მიკროტალღოვან ფირფიტაზე. გადააფარეთ ცვილიანი ქაღალდი.

მოათავსეთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში. მოხარშეთ მაღალი (100%) სიმძლავრით ერთი წუთის განმავლობაში. გამოცადეთ ჩანგლით მზადყოფნაში. გააგრძელეთ მოხარშვა 30 წამიანი ინტერვალით, სანამ ვაშლი არ გაიყინება. მიეცით გაგრილება.

მოხარშეთ noodles პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გადაწურეთ და გადადგით.

ათქვიფეთ კვერცხი დიდ თასში. აურიეთ ხაჭო, არაჟანი, შაქარი და დარიჩინი.

გაჭერით კანი ვაშლისგან, შემდეგ ბირთვი და კამათელი. აურიეთ დაჭრილი ვაშლი და noodles ხაჭოს ნარევში.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.

დაასხით 12 (1/2-ჭიქა) მაფინის ჭიქა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. კოვზი და ბევრი ლაქის ნარევი ჭიქებში. დაასხით პანკოს პურის ნამსხვრევები.

აცხვეთ 350 გრადუსზე ფარენჰეიტზე 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება და მსუბუქად შეწითლდება. ამოიღეთ ღუმელიდან.

გაუშვით დანა თითოეულ კუგელზე და ამოიღეთ მაფინის ჭიქებიდან. მიირთვით დაუყოვნებლივ.


Უყურე ვიდეოს: ვაკეთებ უმარტივეს ვაშლის რულეტს - Apfelstrudel