ka.mpmn-digital.com
ახალი რეცეპტები

ნამცხვარი ჭიქაში

ნამცხვარი ჭიქაში


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


კვერცხის ცილა გამოყავით გულიდან. შეურიეთ გული შაქართან ერთად, სანამ კრემი არ გახდება. დაამატეთ კვერცხის ცილა შერეული არსით და კაკაო, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ ისინი კიდევ 3 წუთის განმავლობაში და გადააქციეთ ფართო უჯრაზე (მე გამოვიყენე გაზქურის უჯრა), რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. აცხვეთ მანამ, სანამ არ გაივლის კბილის ტესტის ტესტს. შემდეგ გააცივეთ

გაადნეთ სუფრის კოვზი კარაქი და დაუმატეთ რძის კოვზებში გახსნილი ნესკაფეს პაკეტი. ჰომოგენიზაცია და დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები კოვზ კაპუჩინოსთან ერთად.

მას შემდეგ, რაც countertop გაცივდა, ჩვენ სიროფი მას მსუბუქად მთელ ზედაპირზე. გააჩერეთ სიროფი რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დაიწყეთ მრგვალი წრეების მოჭრა ჭიქით.

ვიწყებთ ჭიქების ჩადებას-რიგის საწინააღმდეგო კრემ-საწინააღმდეგო კრემს და ბოლოს ვამატებთ ცოტაოდენი მაყვლის ჯემს.



შოკოლადის დესერტი ჭიქასთან

ყოველთვის, როცა ცოტა თავისუფალი დრო მაქვს, მიყვარს სამზარეულოში "თამაში". კარაქი, ნაღები ან შოკოლადი იშვიათად აკლია ჩემს სახლს, ამიტომ ხშირად ეს პიესა დეკადენტურ დესერტად იქცევა. ამჯერად ჩვენ შევარჩიეთ შოკოლადი და dulce de leche ამ დესერტისთვის ჭიქაში, რომელსაც ასევე აქვს საინტერესო სახელი და # 8211 verrines & # 8211 და გვთავაზობს უთვალავ შესაძლებლობას კრემების, მუსი, ჟელეების და მაგიდის გასაერთიანებლად. იპოვნეთ dulce de leche უნივერმაღებში ან გააკეთეთ ეს ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციის შესაბამისად. ამ რაოდენობით მიიღებთ 6-7 ჭიქას.

შოკოლადის ხრაშუნა გჭირდებათ: 80 გრ ცივი კარაქი, 140 გრ თეთრი ფქვილი, 20 გრ კაკაო, 20 გრ შაქრის ფხვნილი, 1 მწიკვი მარილი.
ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორის თასში და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ქვიშიან ნარევს. მიღებული მასა გადაანაწილეთ ტაფაზე და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში.

Dulce de leche მუსი გჭირდებათ: 1 ქილა ტკბილი შესქელებული რძე, 200 მლ ათქვეფილი ნაღები, ათქვეფილი ნაღები და 2 გრ ჟელატინი (პლუს 10 მლ ცივი წყალი).

შედედებული რძის ზემოდან ცენტრში გააკეთეთ პატარა ხვრელი და მოათავსეთ ქილა თასში. დაამატეთ წყალი ქილაზე 3/4 დაფარეთ და ხარშეთ 4-5 საათის განმავლობაში, დაამატეთ წყალი ქვაბში აორთქლებისას. ის მზადაა, როდესაც დაინახავთ, რომ ადრე გაკეთებული ხვრელიდან შესქელებული რძე კარამელის ფერია. მუსი რომ მოამზადოთ, ნება მიეცით დულეს დე ლეში მთლიანად გაგრილდეს. დაასხით ჟელატინი ცივ წყალში 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე. აურიეთ ჟელატინი dulce de leche– სთან ერთად და შეურიეთ ათქვეფილი ნაღები. ჩაასხით მუსი თანაბრად ჭიქებში და გააცივეთ 30 წუთის განმავლობაში. დაფარეთ ეს მუსი ხრაშუნა შოკოლადის ფენით.

შოკოლადის მუსი გჭირდებათ: 250 მლ თხევადი ათქვეფილი ნაღები, ნაღები, 180 გრ შავი შოკოლადი (60% კაკაო), გამდნარი, 2 კვერცხის გული, 40 გრ შაქარი, 25 მლ წყალი, 2 გრ ჟელატინი (პლუს 10 მლ ცივი წყალი), 2 სუფრის კოვზი რომი.

დაასხით ჟელატინი 10 მლ ცივ წყალში 10 წუთის განმავლობაში.

შეურიეთ შაქარი და წყალი პატარა თასში და დადგით ცეცხლზე. ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება და არ მიიღებთ სიროფს. იმავდროულად, დაიწყეთ გულების შერევა, შემდეგ დაასხით ცხელი შაქრის სიროფი თხელი ძაფით და განაგრძეთ შერევა, სანამ გული არ გაორმაგდება მოცულობით და ღია ფერის.



გავადნოთ ჟელატინი და ჩავასხათ გულში ნაღების კრემში, შემდეგ დავამატოთ რომი და გამდნარი შოკოლადი. ნება მიეცით გაცივდეს და შეურიეთ ათქვეფილი ნაღები. ჩაასხით მუსი შოკოლადის ხრაშუნაზე და გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. მორთეთ სურვილისამებრ.


2. Lavazza E-Tonic

Lavazza E-Tonic

ეს მატონიზირებელი ესპრესო არის ცნობილი ჯინ ტონიკის ხელახალი ინტერპრეტაცია. ლავაცამ შექმნა საკუთარი ვერსია, უწოდა მას E-Tonic და ჩაანაცვლა ჯინი ესპრესოთი, რომელსაც დაუმატა ღვიის კენკრა და ჯანჯაფილის ჩხირები.

შემადგენლობა:
10/15 მლ ესპრესო
100 მლ მატონიზირებელი წყალი
5 მლ სიროფი
4 ღვიის კენკრა
2 ჯანჯაფილის ჯოხი
Ყინულის კუბები

მომზადება
ჩაყარეთ ყინულის კუბურები დიდ ჭიქაში
დაამატეთ სიროფი და მატონიზირებელი წყალი, შემდეგ აურიეთ
მორთეთ ჯანჯაფილის და ღვიის კენკრით
ადვილად დაამატეთ ესპრესო
ჩაყარეთ ორი ჩალი და მიირთვით.

ჩაანაცვლეთ ყავის ჭიქა კოქტეილის ჭიქით და დაამატეთ რძის ქაფი ყინულის კუბებით. მიირთვით თქვენი ყავა ახალი კომბინაციების მოსინჯვით ან დაამატეთ ყავის წვეთი კლასიკურ სასმელებს. "Coffeetails" შეიძლება იყოს გამაგრილებელი სასმელი ცხელ დღეს ან საღამოს, კარგი კომპანიით. მაგრამ რატომ შეიძლება ყავა იყოს კარგი და ცივი?

”როდესაც ყავას იყენებთ კოქტეილებში, შეგიძლიათ შექმნათ ინტენსიური შეგრძნებები, რადგან ყავა დამატებით გამოცდილებას აძლევს სუნამოს და არომატს. ყავის ინტენსიური არომატი და მწარე ნოტები ძალიან კარგად ერწყმის ტკბილ კოქტეილს, რომელიც შეიცავს ლიქიორს ან სიროფს. ყავა იდეალურია კოქტეილის ყველა ნიუანსის ხაზგასასმელად, რომელიც, თუმცა, არ უნდა შეიცავდეს ალკოჰოლს, ლიქიორს ან სიროფს იმისთვის, რომ დელიკატური განსხვავება მოახდინოს. მიირთვით ყავის კუდი დესერტისთვის ან როგორც სრულყოფილი სასიამოვნო სადილისთვის, რომელსაც ერთდროულად სვამს ყავა და # 8221, განმარტავს ფრანჩესკო ვიარიცო, მსოფლიოს უდიდესი ყავის სკოლის მენეჯერი, ტურინის Lavazza სასწავლო ცენტრი.

ცენტრში ის ასწავლის ბარისტას მთელს მსოფლიოში ყავის გამოყენების მრავალ ტექნიკას. ცენტრი არის ადგილი, სადაც იტალიურმა კომპანიამ დაგროვდა 125 წლიანი გამოცდილება. აქ ყავის სპეციალისტების საქმიანობა Lavazza ემყარება სრულ სასწავლო გეგმას, რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს სიღრმისეული და დეტალური ცოდნა: მცენარედან ჭიქამდე, რომელიც მოიცავს ბოტანიკურ ასპექტებს, წარმოების პროცესებს, აღჭურვილობას ესპრესოს მომზადებისა და მომზადების მეთოდებისთვის.


არაჩვეულებრივი ტორტი არაჩვეულებრივი გემოთი - ღირს ცდად!

წარმოგიდგენთ სპეციალურ შოკოლადის ტორტს, რომელიც სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თავისი გემოთი და ტექსტურით. ეს ნამცხვარი ძალიან ტენიანი, გემრიელი და არომატულია, ის შეიძლება მიირთვათ საუზმეზე ან დღის განმავლობაში როგორც საჭმელი თქვენს საყვარელ ჩაისთან ან არომატულ ყავასთან ერთად.

მისი მომზადება ძალიან ადვილია, მარტივია და შედეგი შთამბეჭდავია. უმჯობესია დატოვოთ ნამცხვარი ღამით ისე, რომ სიროფი კარგად გაჟღენთილი იყოს. ისიამოვნეთ თქვენს საყვარელ ადამიანებთან ერთად!

ინგრედიენტები

-4 სუფრის კოვზი კაკაოს წვერი

-1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი

მომზადების მეთოდი

1. ჩაასხით რძე, შაქარი, ზეთი და კაკაო თასში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მიქსერით.

2. გაყავით ნარევი ორ ნაწილად.

3. გადადგით: 2 კვერცხი, ვანილის შაქარი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კარგად აურიეთ მიქსერით.

4. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, დაასხით ფქვილის შემცველი ნარევი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში. გაიარეთ კბილის ტესტი.

5. ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და დაასხით სხვა ნარევი ფორმით.

6. დაუშვით ნამცხვარი გაცივდეს, შემდეგ კი დაჭერით ნაჭრებად. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დატოვოთ ნამცხვარი ღამით და მიირთვათ მეორე დღეს.


პროფიტეროლის დონატები ივსება კრემით. დანარჩენი კრემი შერეულია ხილთან. კრემის მინი ჩოქსი სავსეა ვანილის კრემით და ათქვეფილია ნაყინით და ნატურალური კრემით. თქვენ მოამზადებთ პროფიტეროლს ვანილის კრემით და კარამელის სოუსით, მაგარ დესერტს, ჭიქის თანხლებით. ჩიზქეიქი მარწყვით ჭიქაში და # 8211 RECIPE BOOK დესერტები. ტორტის რეცეპტები, დესერტის რეცეპტები. შედეგი უგემრიელესია და მე ნამდვილად გირჩევთ სცადოთ ეს რეცეპტი სახლში. ბლინები და rdquotrei სათვალეები & rdquo - ყველაზე თხელი!

პროფიროლის ჩიზქეიქი ნამდვილად უფრო მიმზიდველია, ვიდრე უბრალო. და ამ რეცეპტის რაოდენობიდან, არის რამდენიმე ზედმეტი ჭურჭელი ჩაყრილი საჭმლისთვის. შემდეგ დავამატე პატარა ჭიქა რძე და 3-4 სუფრის კოვზი რომი. Aug Cream ჭიქასთან ერთად ლიმონჩელო, ატამი და ამარეტი, საზაფხულო დესერტი. შემადგენლობა: ფქვილი, კვერცხი, ვანილის კრემი, შოკოლადი, ნატურალური კრემი. კვერცხების შეყვანის შემდეგ, კომპოზიციას ასხამენ ჩანთაში და პროფიტეროლის დონატები იქმნება გროშების მსგავსად.

პანაკოტა მარწყვით ჭიქასთან. მარწყვისა და ათქვეფილი კრემის დესერტი, გამომცხვარი ვაშლის დესერტი ნაყინით. ნებისმიერი დღესასწაული არასრულია ტორტის ნაჭრისა და ჭიქა შამპანურის გარეშე.

რამდენჯერ ეძებეთ ორიგინალური, ავთენტური რეცეპტი. D როგორ არის ეს ყურძნის ჩიზქეიქი ჭიქაზე, რომელიც მე გავაკეთე. ტკბილი და სურნელოვანი მომენტები: დიპლომი ატმის და კივისთან ერთად & # 8211 ჭიქასთან. მინი ტორტი შოკოლადისგან, კრემის ყველი კარაქით და ჟოლო. ჭიქაში ან თასში ვდებთ ორ დონატს, ვანილის ნაყინს და ათქვეფილ ნაღებს.

ჭიქურა გამდნარი შოკოლადით და ბოლოს ფინეტის ჯოხი დადეთ. რეიტინგი: 4.4 & # 8211 10 ხმა & # 8211 1 საათი 10 წთ. დიეტური დესერტის რეცეპტი ჭიქაში ... რატომ?

მილ ფეილის ტორტი პროფითეროლით. ეს არის ხელნაკეთი ტორტის რეცეპტი, რომელიც პასუხობს & bdquo საჩუქრით!


ტორტი ფანტა ლა პაჰარი


ტორტი ფანტა ლა პაჰარი
არის კლასიკის სწრაფი ვერსია ფანტას ნამცხვრები რა გირჩევთ სცადოთ განსაკუთრებით ზაფხულის განმავლობაში, რადგან რეცეპტი არ საჭიროებს გამოცხობას, ის სწრაფად მზადდება და ამ ვერსიაშიც უგემრიელესია. ტორტი ფანტა ლა პაჰარი ეს არის სწრაფი დესერტი. ალბათ თქვენ დაინტერესებული ხართ სხვა სწრაფი ვერსიით, კერძოდ სწრაფი ფანტას ტორტი .

ინგრედიენტი ტორტი Fanta la Pahar :
1 კგ ტკბილი ყველი
200 გრ შაქრის პუდრა
250 გ რამა მარგარინი (კუბი, ან კარაქი)
750 მლ ფანტას წვენი (ფორთოხალი ან ლიმონი)
2 პაკეტი ვანილის პუდინგი (ან ლიმონი)
1 პაკეტი შამპანური ორცხობილა

მოამზადეთ ფანტას ტორტი ჭიქაში :
ყველი 200 გრ შაქრის ფხვნილთან ერთად აურიეთ და დაუმატეთ 250 გრ რამას მარგარინი (ან კარაქი), რომელიც ადრე ქაფდება 2 სუფრის კოვზ შაქრის ფხვნილით. შამპანურის ორცხობილა გაჭერით 3 ან 4 ნაწილად, მოათავსეთ თავზე ჭიქებში, ჩაყარეთ 2-3 სუფრის კოვზი ნაღების ყველი (ან გამოყენებული ჭიქის ზომის მიხედვით, სურვილისამებრ შეგიძლიათ ჩაყაროთ მეტი კოვზი) და დაიწყეთ ჟელატინის მომზადება რომ ჩვენ დავასხათ.ზემოდან ნაღების ყველი.

ჟელატინის ფანტა ლა პაჰარის ტორტის მომზადება :
შეურიეთ 2 პაკეტი პუდინგი 2 სუფრის კოვზ შაქართან და თანდათან დაუმატეთ 750 მლ ფანტას წვენი (ფორთოხალი ან ლიმონი) და ადუღეთ ეს ნარევი გასქელებამდე. ამგვარად მიღებული ჟელატინი ცოტათი გაგრილდება, გავუფრთხილდეთ რომ არ შედედდეს და შემდეგ გადავასხათ ნაღების ყველი. დატოვეთ გასაცივებლად და შემდეგ მიირთვით. მე დავამშვენე იგი დაშაქრული ხილით, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ფანტას ტორტი ჭიქით ათქვეფილი ნაღებით ...


რა ინგრედიენტებს ვიყენებთ ფორთოხლის რეიტინგის რეცეპტისთვის?

ჭიქები 4 ჭიქა ჩიზქეიქზე

  • ბაზისთვის:
  • - 100 გრ ორცხობილა კაკაოსთან ერთად
  • -50 გრ კარაქი
  • კრემისთვის:
  • -200 გრ ნაღების ყველი
  • -250 გრ კრემი ათქვეფილი ნაღებისთვის
  • -5 სუფრის კოვზი შაქარი
  • -ვანილის ესენცია
  • დეკორაციისთვის:
  • -ერთი ფორთოხალი
  • -30 გრ პისტოჩი
  • -30 გრ თხილი
  • -გახეხილი შოკოლადი
  • -ფორთოხლის ჯემი

მომზადების მეთოდი

დასაწყისისთვის ჩვენ მოვამზადებთ კრემს და ამისთვის კვერცხს ვცემთ შაქართან და ფქვილთან ერთად, სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან მასას. დაამატეთ გახეხილი ფორთოხლის კანი და გაწურული ფორთოხლის წვენი.დაასხით რძე, ათქვეფილი ნაღები და კარგად აურიეთ.

ჩაასხით კრემი მიღებული არა ძალიან დიდ ტაფაში, დადგით გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე და დადგით ადუღებამდე, თან ურიეთ მუდმივად, რომ არ დაიჭიროს. გააჩერეთ ცეცხლზე მანამ, სანამ ის აღარ ეწებება ტაფის კედლებს და შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ სანამ არ გაცივდება.

კრემის დამზადების შემდეგ, გააცივეთ და ამასობაში აიღეთ 3 ჭიქა ღვინო ან წყალი თქვენი ფეხით, გატეხეთ ბისკვიტი 3 ან 4 ნაწილად, რომ უკეთესად მოათავსოთ და შემდეგ გაჟღენთოთ ყავაში და ჩაყაროთ ფენა. ორცხობილა, შემდეგ ერთი ნაღები, ჩვენ კიდევ ერთხელ ვიმეორებთ ოპერაციას და ზემოდან ვუსვამთ ათქვეფილ კრემს, რომელზეც შოკოლადს გავხეხავთ.


დესერტი ხილით ჭიქაში

აქ არის ელენიტას მიერ გამოგზავნილი ჩვენი კონკურსის ახალი რეცეპტი: დესერტი ხილით ჭიქაში. მიიღეთ მონაწილეობა თქვენი სულის რეცეპტებით აქ! შეგიძლიათ მოიგოთ პურის მანქანა ან წვენსაწური.

ინგრედიენტები
400 გრ კენკრა
50 მლ თხევადი კრემი
400 გრ რაღაც კარგი არაჟნით
100 გრ შაქრის პუდრა
2 ლ აპა
3 ლ შაქარი

მომზადების მეთოდი
თასში ჩვენ ჩავყრით ორ სუფრის კოვზ წყალს და 3 ლ შაქარს ვხარშავთ, რომ შეიქმნას სიროფი, რის შემდეგაც ჩვენ დავამატებთ ხილს, რომელსაც დავტოვებთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, მათი შერევის გარეშე, მხოლოდ ჩვენ შეანჯღრიეთ ტაფა ნელ -ნელა სანამ შემადგენლობა ჯემს არ წააგავს. გადმოვდგათ ღუმელიდან და გავაგრილოთ.
ათქვეფილ ნაღებს ვურევთ მიქსერით, სანამ არ გამკვრივდება, ნაღების ყველი შევაზილოთ შაქრის პუდრასთან ერთად, თუ გვსურს ყველას გემოვნებისამებრ, შეგვიძლია დავამატოთ რამდენიმე სანელებელი ვანილის მსგავსი. ჩვენ ავურიოთ ათქვეფილი ნაღები ნაღების ყველით.
ჩვენ ვიღებთ გაზიანი კრემს, ვიწყებთ დესერტის აწყობას ჭიქებში. კოვზი კენკრა მინის ნაღების ყველის ძირში და ისევ კენკრა.

როგორ ემსახურება
მიირთვით დესერტი ხილთან ერთად ჭიქაში დაუყოვნებლივ, ან შეგვიძლია მაცივარში შევინახოთ სანამ არ გამოვა.


ვიდეო: ნამცხვარი ზანგი ქალი


კომენტარები:

  1. Malaktilar

    Ვადასტურებ. და მე მას წინაშე აღმოვჩნდი. ჩვენ შეგვიძლია კომუნიკაცია ამ თემასთან დაკავშირებით. აქ ან PM- ში.

  2. Merg

    After all and as I have not thought about it earlier

  3. Spence

    გილოცავ, კარგი იდეა მეჩვენება

  4. Matei

    მე მჯერა, რომ ცდებით. მომწერე PM-ში, ვილაპარაკოთ.

  5. Aethelstun

    შენ ცდებით. მოდით განვიხილოთ ეს.

  6. Chavatangakwunua

    მე, რა თქმა უნდა, უკაცრავად, ასევე მინდა გამოვხატო მოსაზრება.

  7. Gaile

    The deal of reason with metaphysics finally took place



დაწერეთ შეტყობინება