Corned ძროხის Muffins

ირლანდიის თემატიკის მაფინებს მოყვება სიმინდის ძროხის ხორცი, კარაქიანი პრასი და უგემრიელესი მდიდარი ირლანდიური ჩედარი.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

4

ჭიქა კასკადური მეურნეობა ic ორგანული გაყინული ჰეშ-ყავისფერი, გალღობილი, გახეხილი

3

სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი

1/8

ჩაის კოვზი შავი პილპილი, ახლად დაფქული

1

მსხვილი პრასი (დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა), დაჭრილი, გარეცხილი და გადაწურული

1/2

ჭიქა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი

6

oz დაჭრილი დაკონსერვებული სიმინდის საქონლის ხორცი (ან სქლად დაჭრილი Deli corned ძროხის)

კვერცხის ნარევი

7

დიდი კვერცხები, მსუბუქად ნაცემი

2

ჭიქები (6 oz) ირლანდიური სექსუალურ cheddar ყველი, გახეხილი

1/8

ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

სურათების დამალვა

  • 1

    გაახურეთ ღუმელი 400 ° F– ზე. წაუსვით ჩვეულებრივი ზომის 12 ჭიქა მაფინის ფორმა. გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ პრასი და ხახვი 6-7 წუთის განმავლობაში.

  • 2

    სანამ პრასი მზადდება, თასში აურიეთ ჰეშ-ბრაუნი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. მაფინის თითოეულ ჭიქაში დაჭერით დაახლოებით 2 კოვზი კოშკის ყავისფერი ნარევი. განაწილეთ დარჩენილი ჰეშ-ბრაუნი. აცხვეთ შუა თაროზე 30-40 წუთის განმავლობაში ან სანამ ჰეშის ყავისფერი გაყავისფრდება.

  • 3

    გააკეთეთ კვერცხის ნარევი: თასში აურიეთ ათქვეფილი კვერცხი, მარილი, პილპილი და ირლანდიური სექსუალური ჩედარის ყველი.

  • 4

    მაფინის თითოეულ ჭიქაში ჩაყარეთ კოვზი დაჭრილი სიმინდის საქონლის ხორცი, რასაც მოჰყვება პრასის ნარევის კოვზი კოვზი. მაფინის თითოეულ ჭიქაში ჩადეთ 3 კოვზი კოვზი კვერცხის / ჩედარის ნარევი. განაწილეთ დარჩენილი ნარევი.

  • 5

    მაფინები გამოაცხვეთ 400 ° F ტემპერატურაზე 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებს ოქროსფერს. მაფინები 5 წუთით გააჩერეთ ფორმაში, სანამ ამოიღებთ.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • კარტოფილი, პრასი, მსხვილფეხა რქოსანი ძროხა და ჩედერი ერწყმიან უგემრიელეს ირლანდიურ შთაგონებულ კერძს. ვის არ მოსწონს შაქრის ხორცი? გემრიელია და ა.შ. ... ასე რომ ... ირლანდიელი! ასე რომ, ჩვენ ვაპირებთ გამოვიყენოთ სიმინდის ძროხის ირლანდიურობა და დავამატოთ რამდენიმე დამატებითი სტერეოტიპული ირლანდიური ინგრედიენტი ამ გემრიელ მაფინებს. შეიყვანეთ სექსუალურ ირლანდიურ ჩედაში (ოოო, ფლავი!) და კარაქიან პრაზე. ტრივია: იცოდით, რომ წლების განმავლობაში ბრიტანულ ერთ გირვანქაზე გამოდიოდა პრასის გამოსახულება? ჩვენს აშშ – ს მონეტებს აქვს ცეცხლოვანი ჩირაღდნები, თამამი არწივები, გრანდიოზული შენობები, როგორიცაა Monticello და ბრიტანული გირვანქა მონეტა ... პრასი. მაგარია. ბრიტანეთის ისტორიაში პრასის ასეთი თვალსაჩინო ადგილის გამო არის ის, რომ ომში გამარჯვება დაეხმარა. სერიოზულად. ასე რომ, ეს იყო უძველესი ბრძოლა უელსელებსა და საქსონებს შორის, რომელიც მოხდა ... პრასის მინდორში. სერიოზულად, ასე მოხდა. ეს ასე არ იყო დაგეგმილი, უბრალოდ ის იყო გარემო. მე ვიცი, უცნაური ბრიტანეთის ისტორიის მრავალი მაგალითიდან მხოლოდ ერთი. და ეს კიდევ უფრო უცნაური ხდება. ეშმაკურმა უელსელმა გადაწყვიტა ეს კარაქიანი პრასი თავიანთი სასარგებლოდ გამოეყენებინა და ომის უკიდურესად უნიკალური სტრატეგია აირჩია: ისინი პრესს აცლიდნენ და თავზე აცმევდნენ, როგორც შენიღბვას! სიმართლეს ვამბობ. უელსელებმა გაიმარჯვეს ბრძოლაში, რადგან საქსონები უდანაშაულო, მშვიდობისმოყვარე პრასი მიიჩნიეს, ისინი უკან წაიყვანეს, რადგან პრასი მოულოდნელად წამოდგა ხმალით. მას შემდეგ, უელსელები თავიანთ გამარჯვებას იზეიმებენ და ყოველი მარტის პირველ დღეს, წმინდა დავითის დღეს, პიჯაკსა თუ პერანგს ცოტა პრეს აჭერიან. ასე რომ, თქვენ ეს გაქვთ. რა უკეთესი გზაა პრასის ტკბობისთვის, ვიდრე ირლანდიის ამ ზღაპრული თემატიკის მქონე მაფინები! მიირთვით თქვენი საყვარელი დასაქრობი სოუსით. ისიამოვნეთ!

Უყურე ვიდეოს: Three Healthy Breakfasts In A Muffin Tin (დეკემბერი 2020).