საუკეთესო რეცეპტები

King's Hawaiian Hawaiian Roll Patty Melts

King's Hawaiian Hawaiian Roll Patty Melts

პატარა ბურგერის პატარა სლაიდერის დიდი ნაწილის დამზადება შეიძლება სავალალო იყოს. ეს შესანიშნავი სადღეგრძელოა საფეხბურთო სეზონისთვის!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 18 ოქტომბერს

1

ჩანთა (12 რულეტი) King's Hawaiian ™ Original Hawaiian Sweet Rolls

1

პატარა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი თხელი

სურათების დამალვა

  • 1

    ჰავაის ტკბილეულის ნაჭრის ფურცელი ჰორიზონტალურად შუაზე გაყოფილი. რულონები მიმაგრებული უნდა იყოს, რომ გქონდეთ რულონების თავების ფურცელი და ქვედა ფურცლების ფურცელი.

  • 2

    დაფქული საქონლის ხორცი ძალიან წვრილ ოთხკუთხედს დაასხით, რომელიც ოდნავ აღემატება რულონებს და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. საშუალო და მაღალ ცეცხლზე წვნიანზე დაქუცმაცეთ 4 წუთის განმავლობაში ადგილზე ძროხის ხორცი, სანამ არ მოხდება მოხარშვა.

  • 3

    ამასობაში, დაამატეთ კარაქი ცხაურში და მოხარშეთ ხახვი, სანამ ოდნავ კარამელიზდება.

  • 4

    ამოიღეთ ხახვი და საქონლის ხორცი ცხაურიდან და შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე. მოათავსეთ ფუნთუშების ქვედა ნახევარი ცხაურში, გაჭერით გვერდზე და გაშალეთ მაიოთი. ზემოდან მოაყარეთ დაფქული საქონლის ხორციანი ღვეზელი. (თუ მოხარშვის დროს ძროხა მნიშვნელოვნად შემცირდა, გაანადგურეთ ის ისე, რომ თითოეულმა რულეტმა მიიღოს პატარა ღვეზელი.) დაამატეთ ყველის ნაჭრები და ხახვი.

  • 5

    მოაყარეთ რულონების ზედა ნახევარი ყველზე და ხახვზე და მოხარშეთ ღვეზელი დაახლოებით 2–3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეზე, სანამ ფუნთუშა არ შეიწითლება და ყველი არ გადნება.

  • 6

    მოაცილეთ ღვეზელის მსხვილი ნაზავი და გაჭერით 12 პატარა სენდვიჩში. მიირთვით თბილი.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • Აბა გამოიცანი?! ეს საფეხბურთო სეზონია! ჩემთვის ეს ნიშნავს, რომ მე მჭირდება რეცეპტების დიდი ჩამონათვალი, რომელიც ორმაგ დანიშნულებას ემსახურება. იქნებ დაგჭირდეთ გულისხმიერი სადღეგრძელოები. ან იქნებ გსურთ მისგან სადილის მომზადება თამაშის ყურებისას. ასეა თუ ისე, ეს პატარა ღვეზელი დნება შესანიშნავი ნაზავია. მიირთვით მათ, როგორც გულწრფელ საჭმლის საჭმელს, ან წაუსვით რამდენიმე მათგანი და უწოდებენ მას კერძს. ამ რეცეპტის გენიალურია დაფქვილი ძროხის მომზადება მსხვილ (ძალიან წვრილ) ღვეზელში, რომელიც ისეთივე ფორმისაა, როგორც ტკბილი რულონები. შემდეგ შეგიძლიათ დააწყოთ ღვეზელი, როგორც ერთი დიდი მართკუთხედი და დაჭრილი მას შემდეგ, რაც მოხარშული იქნება. ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე პაწაწინა სლაიდერების მომზადება! ძროხის გარდა, ასევე მიყვარს დაჭრილი ხახვის მომზადება კარაქში, სანამ ოდნავ კარამელიზდება. დაამატეთ ამას ღვეზელის დნობები ყველთან ერთად (მომწონს შვეიცარიელი) და მოშუშეთ მთელი გრილი, სანამ რულონები ოქროსფერი არ გახდება და ყველი არ გადნება. რა შეიძლება იყოს უკეთესი?

Უყურე ვიდეოს: How To Cook A Thick Burger Vs. A Thin Burger (დეკემბერი 2020).