ka.mpmn-digital.com
ტრადიციული რეცეპტები

მექსიკური ქათამი Orzo Bake

მექსიკური ქათამი Orzo Bake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


აროროზ კონპოლოზე ეს რიფი იყენებს ბრინჯის ფორმის ორზოს მაკარონს და ადვილად ძვლოვან ტყავის ქათამს, არომატული სადილისთვის, რომელიც ნამდვილად მოეწონებათ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

1/2

lb მოხარშული ორზო ან როზამარინა მაკარონი (1 1/3 ჭიქა)

1/2

ჭიქა Progresso ™ ქათმის ბულიონი (32 oz მუყაოსგან)

1

საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა, კუბიკებად დაჭრილი

1

jalapeño ჩილე, თესლი და წვრილად დაჭრილი

1

ქილა (14,5 oz) Muir Glen ™ ორგანული ცეცხლზე შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, დაუცველი

2

სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

1

პაკეტი (1 oz) Old El Paso ™ ორიგინალი თაკოს სუნელი

1

პაკეტი (20 oz) ძვლოვანი კანის გარეშე ქათმის ბარძაყები (დაახლოებით 6 ბარძაყი)

3/4

ფინჯანი დაქუცმაცებული ფრესკო ყველი (იყიდეთ მოგვიანებით, თუ გაყინეთ orzo bake მოგვიანებით)

2

სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი cilantro ფოთლები (შეიძინეთ მოგვიანებით, თუ გაყინეთ orzo bake მოგვიანებით)

სურათების დამალვა

  • 1

    გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F– მდე. Spray 13x9 დიუმიანი (3 კვარტალი) მინის საცხობი ჭურჭლით სამზარეულოს სპრეით.

  • 2

    4 კვარტლიან ქვაბში, გაათბეთ 2 კვარტალი წყალი ადუღებულზე მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ მაკარონი; შეამციროს სითბო simmering. საზ 4 წუთი; გადინება ქვაბში დაბრუნება; აურიეთ ბულიონი და ჩილის ფხვნილი. გვერდზე გადადოთ.

  • 3

    იმავდროულად, 12 ინჩიან წებოვან ქვაბში, გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ბულგარული წიწაკა, ჟალაპეიო ჩილე და მარილი; მოხარშეთ 6-დან 7 წუთამდე ან სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და არ დაიწყებს ყავისფერ კიდეებს. დაამატეთ პომიდორი; საზ 1 – დან 2 წუთამდე ან სანამ ნარევი არ გასქელდება. აურიეთ ქვაბში მაკარონის ნარევით; ჩაასხით საცხობ ფორმაში.

  • 4

    საშუალო თასში აურიეთ მცენარეული ზეთი და თაკოს სუნელი; დაამატეთ ქათმის ბარძაყები და გადაყარეთ ქურთუკი. მოათავსეთ ქათამი მაკარონის ნარევზე ჭურჭელში; მჭიდროდ დაფარავს კილიტა. აცხვეთ 35 – დან 40 წუთამდე ან მანამ სანამ ქათამი არ მიაღწევს 165 ° F– ს, როდესაც წაიკითხავთ თერმომეტრს ბარძაყის ცენტრში, ან გაყინეთ და გამოაცხვეთ მოგვიანებით, როგორც ეს მითითებულია მე –5 ეტაპზე. გააჩერეთ 5 წუთი. ზემოდან მოაყარეთ კრესო ფრესკა და კინანტრო.

  • 5

    თუ მოგვიანებით დააცხობთ და მოგემსახურებათ მოგვიანებით: მოათავსეთ 13x9 დიუმიანი (3 კვარტალი) მინის საცხობი კერძი 2 ფენა პლასტმასის შესაფუთით, დატოვეთ საკმარისი გადახურვა, რომ მთლიანად ჩაიკეტოს აწყობილი ქვაბი. წაუსვით მაკარონის ნარევი დიდ არაღრმა ტაფაში; მაგარი ნარევი მთლიანად, დაფარული, 30 – დან 45 წუთით მაცივარში, კასეროლის აწყობამდე. ჭურჭელში ააწყეთ კასეროლი; გადააფარეთ პლასტმასის გადაფარვის კიდევ ერთი ფენა. გაუცხობელი კასეროლი გაყინეთ დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში ან მთლიანად გაყინვამდე. გადაიტანეთ გაყინული კასეროლი იარლიყით, 2-გალონიანი დასაკრავი საყინულე პლასტიკურ ჩანთაში. ჰაერის ამოღება; დალუქეთ და გაყინეთ სამ თვემდე. გამოსაცხობად: Spray 13x9 დიუმიანი (3 კვარტალიანი) მინის საცხობი ჭურჭლით სამზარეულოს სპრეით. ამოიღეთ პლასტიკური გადატანა კასეროლიდან; მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. მჭიდროდ გადააფარეთ კილიტა; მთლიანად გალღეთ მაცივარში, 24 – დან 48 საათამდე. გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F– მდე. გამოაცხვეთ, დაფარეთ, 55 წუთიდან 1 საათამდე 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ცხელი და ბუშტუკით მოხდება კიდეებზე (165 ° F ცენტრში). გააჩერეთ 5 წუთით ადრე. ზემოდან მოაყარეთ კრესო ფრესკა და კინანტრო.

ექსპერტის რჩევები

  • ჩლიქოს ახალი ფოთლები მაკრატლით გადაუსვით პირდაპირ მზა კერძს სწრაფი გარნირისთვის.
  • ცოტა მეტი სითბო გჭირდებათ? აირჩიე უფრო ცხელი ჩილე, მაგალითად, სერანო.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
440
კალორია ცხიმისგან
150
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
17 გრ
26%
გაჯერებული ცხიმი
6 გ
32%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
110 მგ
37%
ნატრიუმი
1100 მგ
46%
კალიუმი
330 მგ
9%
სულ ნახშირწყლები
43 გ
14%
დიეტური ბოჭკოვანი
4 გ
16%
შაქრები
5 გ
ცილა
29 გრ
ვიტამინი A
35%
35%
Ვიტამინი ცე
25%
25%
კალციუმი
10%
10%
რკინა
15%
15%
გაცვლა:

2 სახამებელი; 0 ხილი; 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1/2 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 3 მჭლე ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


Უყურე ვიდეოს: ღუმელში შემწვარი ქათამი მერიკო გუბელაძისგან