საუკეთესო რეცეპტები

საოცარი ვაშლის ტორტი

საოცარი ვაშლის ტორტი

ვაშლის გირვანქის ტორტი დაფარული დარიჩინის ყინვაში და შემკული შოკოლადის ბურღულეულისგან, ხრაშუნა ნაზი და პოპკორნისგან საყვარელი ხე!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2014 წლის 20 აგვისტოს

ვაშლის ფუნტის ტორტისთვის

1

Betty Crocker ™ ფუნტი ტორტის ნაზავი

2

ჭიქები გრანი სმიტის ვაშლებით, ორი ვაშლიდან

დარიჩინის გაყინვისთვის

1-1 / 2 აბაზანა Betty Crocker ™ whipped white frosting

შოკოლადის პოპკორნის ხისთვის

3 1/2

ჭიქები მინიატურული მარშამლოუ

2

ჭიქები შოკოლადის ხრაშუნა ბრინჯის ბურღულეული

6

უნცია გამდნარი და ხასიათის რძის შოკოლადი ან გამდნარი მსუბუქი კაკაოს საკონდიტრო ნაწარმი (კანფეტი დნება)

10

უნცია მდნარი მწვანე საკონდიტრო საფარი (კანფეტი დნება)

50

პატარა ალუბლის ტკბილეული

პიკეტირებული ღობისთვის

10

უნცია თეთრი სამოდელო შოკოლადი

სურათების დამალვა

  • 1

    Apple Pound Cake: მოამზადეთ გირვანქის ტორტის ნაზავი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად. გადაყარეთ ვაშლის ნაჭრები 1 ჩაის კოვზ დარიჩინთან ერთად. მოაყარეთ ვაშლი ტორტის ცომში. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ, ფოლაფით დაფარულ 9x13 ინჩიან ტაფაში. აცხვეთ 350 ° F ტემპერატურაზე 32-36 წუთის განმავლობაში, სანამ ტორტის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა. მაგარი ნამცხვარი მთლიანად. ამოიღეთ ნამცხვარი ფორმიდან და გააცალეთ თუნუქის კილიტა. დააყენეთ ტორტი ტორტის დაფაზე.

  • 2

    დარიჩინის გაყინვა: ჩაასხით Betty Crocker Whipped White Frosting შერევით თასში. დაამატეთ 3/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი და მწვანე საკვების შეღებვა. აურიეთ სანამ კარგად არ შეერევა. წაუსვით ნამცხვარს მწვანე ყინვის ძალიან თხელი ფენა. დარჩენილი ყინვა ჩაასხით საკონდიტრო ტომარაში, რომელშიც ბალახის წვერი იყო მოთავსებული. მილსადენის მილსადენი მილსადენის მილსადენის მილსადენისთვის, ვაშლის ხისთვის ღია ადგილის დატოვება.

  • 3

    მარცვლეულის ხის მაგისტრალი: 1) დაამზადეთ მარცვლეულის სამკურნალო ნარევი. შეუთავსეთ კარაქს, მარშამლოუს და შოკოლადის ჩიპს დიდ თასში. გააცხელეთ მაღალ მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამიანი ნამატით, აურიეთ თითოეული მათგანის შემდეგ, სანამ არ გადნება. აურიეთ ბურღულეული. 2) სილიკონის ხალიჩაზე მუშაობისას, ხის ღერო ამოიღეთ რამდენიმე დაბალი ტოტით მარცვლეულის სამკურნალო ნარევიდან. გახეხილი და ხასიათის რძის შოკოლადი ან გამდნარი მსუბუქი კაკაოს საკონდიტრო ნაწარმი წაუსვით ხის მაგისტრალს. გააკეთეთ უფრო მცირე ზომის ტოტები, გახეხეთ შოკოლადით, მიეცით მშრალი და დაამატეთ ხის კონაში შოკოლადის წებოს გამოყენებით. შემდეგ მიეცით საშუალება რომ გაშრეს და ტოტის თავზე დაამატეთ კიდევ ერთი ფენა შოკოლადი. 3) მას შემდეგ, რაც დაამატეთ ყველა ტოტი, დაამატეთ კიდევ ერთი ფენა შოკოლადი, შემდეგ შედგით მაცივარში 15-20 წუთით, სანამ შოკოლადი გახდება მყარი.

  • 4

    პოპკორნის ფოთლები: პოპკორნი მოათავსეთ დიდ შემრევ თასში. მოგვიანებით დაზოგეთ 1 სუფრის კოვზი მწვანე საკონდიტრო საფარი, შემდეგ კი დანარჩენი დაასხით პოპკორნს და ჩამოყარეთ კარგად დაფარული. ხეზე დაამატეთ მწვანე ფერის პოპკორნის ნაჭრები, განათავსეთ ისინი ჯერ ტოტებს შორის, შემდეგ დაიწყეთ ნაჭრების ერთმანეთზე დაწყობა, სანამ არ გაქვთ სრული ხე. შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.

  • 5

    ვაშლი: ალუბლის ტკბილეულს მიამაგრეთ პოპკორნის ხეზე, დაცული მწვანე საკონდიტრო საფარის გამოყენებით, როგორც საკვები წებო. დაზოგეთ დარჩენილი კანფეტები, რომ ხის ქვეშ მოაფრქვიოთ ნამცხვარი.

  • 6

    პიკეტის ღობე: მოზილეთ თეთრი სამოდელო შოკოლადი და გააფართოვეთ სილიკონის ხალიჩაზე, სანამ 1/8 ინჩი სისქეა. დავჭრათ ოთხი 1/2 ინჩიანი სიგანის 12 ინჩიანი სიგრძის და ოთხი 1/2 ინჩიანი სიგანის 9 ინჩიანი სიგრძის ზოლები. დავჭრათ 38 ზოლები, რომელთა სიგრძეა 1/2 ინჩი და 2 ინჩი. თითოეული ნაწილის ერთი ბოლო მოაწყვეთ წერტილად. დააყენეთ ორი 12 ინჩიანი გრძელი ზოლი, რომელთა დაშორებაა დაახლოებით 3/4 ინჩი. გამოიყენეთ წყალი, რომ დაამაგროთ მცირე ზომის 2 დიუმიანი ღობის ნაჭრები ამ ორი ზოლის გასწვრივ, დაახლოებით სანტიმეტრის დაშორებით. გაიმეორეთ კიდევ ერთი 12 ინჩიანი პანელის შექმნა. შემდეგ იგივე გააკეთეთ 9 ინჩიანი ზოლების გამოყენებით, შექმნით სულ 4 პიკეტირებულ ღობის პანელს, რომ ტორტი შემოიაროთ.

  • 7

    სუფრასთან მიტანის წინ მოათავსეთ ხე ნამცხვრის თავზე. მიჰყავით მწვანე ბალახს ხის გარშემო. დააჭირეთ პიკეტის ღობეს ტორტის ფუძის გარშემო, ჭრის ზედმეტი ღობე. ალუბლის ტკბილეული მოაყარეთ ხის ქვეშ არსებულ ბალახს.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • დაჭერით ამ საყვარელ ნამცხვარში ტკბილი ვაშლისა და დარიჩინის გემოთი.

    შემოდგომა შესანიშნავი დროა ვაშლის დესერტის დასატკბობად და ეს ტორტი ნამდვილად არ გაგიცრუებთ. დარიჩინით დაფარული მტკნარი და ტარტი გრანი სმიტის ვაშლებს აცხობენ Betty Crocker Pound Cake- ში და შემდეგ ზემოდან დარიჩინის მსუბუქ ყინვას აყრიან.

    ტორტი თავისთავად მშვენიერია, მაგრამ ყველაზე მაღლა რომ ვთქვა, მე ისე მორთო, რომ ბალახით დაფარულ ეზოს დაემსგავსებინა და ზემოდან საყვარელი ხე დავრგე, რომელიც დამზადებულია შოკოლადის მარცვლეულის ნაწარმისგან, თეთრი შოკოლადის დაფარული პოპკორნისგან და არაჟნის ტკბილეულისგან. ვაშლი. თეთრი პიკეტის ღობე დამზადებულია თეთრი სამოდელო შოკოლადისგან, რაც ნიშნავს, რომ მთელი ეს დესერტი საკვებია! მას შემდეგ, რაც თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები დაასრულებენ ხეზე გადაფრენას და აჰაჰინგებენ ხეზე, მათ უყვართ ამ ტკბილი შემოდგომის შთაგონებული საჭმლის მიღება.

    პირველ რიგში, თემის ნამუშევრის რეალურად გადასატანად, მე დავამატე დარიჩინის ვაშლი Betty Crocker Pound Cake Mix- ში.

    ვაშლებმა ფუნტიან ნამცხვარს მშვენიერი ახალი შემოდგომის არომატი დაუმატეს და მისი ტენიანობა შეინარჩუნეს.

    იმისთვის, რომ ვაშლის არომატი ნამდვილად გამხდარიყო, ბეტის კროკერის Whipped White Frosting- ს დავამატე დარიჩინის ტონი, რომელიც შემდეგ მე შეფერილი მწვანით გავრჩიე ტორტზე. შემეძლო ეს ნაბიჯი გადამეტოვებინა, მაგრამ ჩემი ნამცხვრის ზედაპირი საკმაოდ ბუზი იყო. შემეძლო გავთანაბრებული ვყოფილიყავი, მაგრამ ამის ნაცვლად გადავწყვიტე, რომ ღარები ყინვით შემევსო.

    იმისათვის, რომ ყინვა ბალახს დაემსგავსებინა, საკონდიტრო ტომარას დავამატე ბალახის დეკორატიული წვერი, შევავსე ყინვით და შემდეგ ყინულის ბალახი მივყარე მთელ ნამცხვარს, რის გამოც ოთახი დავტოვე მოგვიანებით. შემდეგ ჩემი ნამცხვარი რამდენიმე საათს გავყინე. მე ვიცოდი, რომ ფუნტიანი ნამცხვარი კარგი და მტკიცე იქნებოდა, მაგრამ მინდოდა დავრწმუნებულიყავი, რომ ტორტი საკმარისად მყარი იყო, რომ ჩემი ხე გამეგრძელებინა და არ დაეხმარა უამრავი მხარდაჭერის გარეშე. გარდა ამისა, ვხვდები, რომ გაყინული ნამცხვარი, რაც გალღვება, უფრო ტენიანი და ნაზია.

    ახლა უკვე ამ პროექტის მართლაც სახალისო ნაწილია: მე დავიწყე მარცვლეულის ულუფების პაკეტის დამზადება შოკოლადის ბრინჯის დახვეწილი მარცვლეულის გამოყენებით. შოკოლადის ჩიპები დავამატე, რომ უფრო მტკიცე ნარევი გამეკეთებინა.

    სილიკონის ხალიჩაზე ვმუშაობდი, რომ ხე არ გამეკეტვებინა, დავიწყე ჩემი ხის მაგისტრალის ძერწვა. აქვე უნდა აღინიშნოს ერთი რამ: თქვენ უნდა გააკეთოთ საკმაოდ გრძელი ფესვები მაგისტრალზე, რათა ხე არ გადაიხაროს. ჩემმა თავიდან გააკეთა; საბოლოო სურათებზე ნახავთ, რომ მე უფრო გრძელი ფესვების დამატება მომიწია. ისწავლეთ ჩემი შეცდომისგან და დაამატეთ ახლავე! დაამატეთ 6 ან მეტი ფესვი. ზოგიერთ მათგანს ყოველთვის შეგიძლიათ ყინვაგამძლე ბალახით დაფაროთ, თუ არ გსურთ, რომ ყველა მათგანი გამოჩნდეს, მაგრამ ეს ხელს შეუწყობს თქვენი ხის ვერტიკალურ შენარჩუნებას.

    როდესაც ვმუშაობდი, ვხატავდი რძის შოკოლადს მარცვლეულის ნამცხვრებზე. თუ იყენებთ რძის შოკოლადს, საჭიროა მისი შერბილება; წინააღმდეგ შემთხვევაში, მე გირჩევთ გამოიყენოთ კაკაოს მსუბუქი საკონდიტრო საფარი (კანფეტი დნება), როგორც ეს ინგრედიენტებშია ნაჩვენები. მნიშვნელოვანია, რომ დაუშვათ შოკოლადის გამკვრივება, სანამ დაიწყებთ ბევრი ტოტის დამატებას. ასევე კარგია მაგისტრალზე დაახლოებით 3 ფენის დამატება, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის ნამდვილად მყარია.

    ტოტების დასამატებლად მე ჯერ მარცვლეულის ნამცხვრებიდან ჩამოვყალიბდი, შემდეგ შოკოლადით დავხატე და გაშრობა დავუშვი. შემდეგ მე უფრო შოკოლადის გამოყენებით დავამაგრე ისინი ხეზე, დავუშვი გაშრობა და შემდეგ ტოტზე გადავიხადე შოკოლადის კიდევ ერთი ფენა.

    სინამდვილეში ბევრ ამ ფილიალს ვერ ნახავთ, მაგრამ პოპკორნის ფოთლების გასაზრდელად უამრავი გჭირდებათ. მნიშვნელოვანია, რომ ხე ნამდვილად მყარი იყოს და შოკოლადი მთლიანად გამკვრივდეს, სანამ ფოთლებს არ დაამატებთ.

    მას შემდეგ, რაც ჩემი შოკოლადის ხე მზად იყო, მაგისტრალური ფსკერი პლასტმასის შესაფუთში შევახვიე. შემდეგ მწვანე ფერის თეთრი შოკოლადის პოპკორნი მოვაყარე.

    ტკბილეულით დაფარული პოპკორნის დამზადება ძალიან მარტივია; უბრალოდ ჩამოყარეთ გამდნარი მწვანე საკონდიტრო საფარი პოპკორნში, სანამ ლამაზად არ დაფარული იქნება.

    სწრაფად მუშაობისას, პოპკორნი დავამატე ხეს, რამდენიმე ცალი ტოტებს შორის მოვათავსე, შემდეგ კი ზემოდან უფრო დავყარე, როდესაც ეს ნაჭრები დაცული იქნებოდა. ეს არეული სამუშაოა! რამდენჯერმე დავიბანე ხელები ჩემი ხის შექმნის დროს.

    თუ პოპკორნი მუშაობასთან ერთად იწყებს გამკვრივებას, შეგიძლიათ თასი ჩადოთ მიკროტალღურ ღუმელში და გაათბოთ 10-15 წამი. გსურთ, პოპკორნი ხეზე მიიღოთ, შემდეგ მაცივარში გაატარეთ, სანამ კანფეტით დაფარული პოპკორნი არ გამაგრდება.

    მას შემდეგ, რაც ჩემი ხე მზად იყო, მწვანე კანფეტების საფარი გამოვიყენე, როგორც საკვები წებო, ალუბლის ტკბილეულს (AKA ვაშლები) ხეზე მივამაგრე.

    ამ სურათის გადაღებისთანავე ხე დაეცა და მივხვდი, რომ მას უფრო დიდი ფესვები სჭირდებოდა! მე დავამატე ფესვები, მაგრამ შეშფოთებული ვიყავი, რომ ხე კარგად არ წამოდგებოდა, ამიტომ სამი შამფური ჯვარცმული სახით შევაგდე ხეს და ფსკერზე ზედმეტი გამოვჭერი. დავუშვი ღამით იჯდეს, რომ დავრჩენილიყავი და ასეც მოხდა. ასე რომ, როგორც უკვე ვთქვი, უბრალოდ დაიწყეთ მტკიცე ფესვის სტრუქტურით და თქვენი ხე ძლიერი უნდა დადგეს!

    ტორტის დასასრულებლად, მე შევქმენი თეთრი სამოდელო შოკოლადის პიკეტის ღობე. სილიკონის ხალიჩაზე გადავაგორე, შემდეგ ყველა ნაჭერი გამოვჭრა.

    შემდეგ ღობე დავამაგრე ...

Უყურე ვიდეოს: ELMALI KEK TARIFI. elmali pirog. ვაშლის პეროგი. იოლი პეროგის რეცეპტი (დეკემბერი 2020).