უახლესი რეცეპტები

მარტივი შემწვარი ქათამი

მარტივი შემწვარი ქათამი

გიყვართ ხრაშუნა, წვნიანი შემწვარი ქათამი? ეს მარტივი რეცეპტი აწვდის.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

გააკეთე

Progresso Breadcrumbs

4

ძვლოვანი, ტყავის გარეშე ტყავის ქათამი

1/2

ჭიქა Progresso read პურის ნამსხვრევები, იტალიური სტილი

1/4

ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

სურათების დამალვა

  • 1

    ათქვიფეთ აყვავებული რძე, ნიორი, მარილი და პილპილი. გადაიტანეთ ნარევი დასაშვებ პლასტიკურ ჩანთაში. დაამატეთ ქათამი, დალუქეთ ტომარა და გააჩერეთ მარინა 2 საათის განმავლობაში.

  • 2

    საშუალო თასში ათქვიფეთ პურის მარცვლები, პარმეზანის ყველი და წიწაკა.

  • 3

    ღრმა ჭურჭელში (ან ქვაბში) გაათბეთ 1 ინჩიანი კანოლას ზეთი საშუალო ცეცხლზე. თქვენ გინდათ ეს ცხელი, სანამ ქათამს დაამატებთ.

  • 4

    მას შემდეგ, რაც ზეთი გაცხელდება, ქათამი გამოიღეთ თითო – ჯერ ნაჭრისგან. გააბრტყელეთ პურის ნამცხვრის ნარევში, დაჭერით ნარევი ქათამში, რომ სრულად დაფაროს.

  • 5

    გულდასმით დაამატეთ ქათამი ცხელ ზეთს (შეიძლება დაგჭირდეთ მაშების გამოყენება). საზ ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფრთხილად გადაიტანოთ. საზ კიდევ ორი ​​წუთი და შემდეგ ისევ გადაფურცვლა. გააგრძელეთ ეს პროცესი სანამ მოხარშული იქნება - გამოიყენეთ ხორცის თერმომეტრი სიბრაზის დასადგენად ან მკერდის სქელ ნაწილში მარტივი დაჭრილი.

  • 6

    წაიღეთ ქათმის მკერდი ქაღალდის პირსახოცით გაფორმებულ თეფშზე. სუფრასთან მიტანამდე გავაციოთ ოდნავ.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • სახლში მსგავსი შემწვარი ქათამი მსგავსი არაფერია. ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამიტომ შესანიშნავია პირველად ქათმის შემწვარი! ოჰ, ხელნაკეთი შემწვარი ქათამი. ეს მშვენიერი კომფორტული საკვებია. ტაფაზე ცხლად წვნიანი, წვნიანი, ძვლების გამათბობელი სიკეთეა. ან შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული - სასურველია პიკნიკის პლედზე მჯდომარე თვალწარმტაცი ადგილის დროს. ამ ხელნაკეთი ქათმის ხორცი ჯერ მარილიან მარცვლებს აყრიან, შემდეგ კი პურს და შემწვარს. მე მიყვარს არომატი, რომელსაც წიწიბურა ანიჭებს ქათამს - თითქმის მჟავეა, მაგრამ ამ საოცარი გზით.

Უყურე ვიდეოს: გურმანია - ქათამი ბრინჯის და გარგრის სატენით რეცეპტი (ნოემბერი 2020).