ka.mpmn-digital.com
ახალი რეცეპტები

ბანანის ბლინები

ბანანის ბლინები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


მე ვიცი ეს რეცეპტი ტიმიშოარაში ყოფნის დროიდან, ის ასევე ცნობილია როგორც ბლინები ანა ლუგოჯანა, მაგრამ დიდი ხანია არ გამიკეთებია, ასე რომ დღეს ვიფიქრე გაგიზიარებ ამ მშვენიერ დესერტს, რომლის იმედი მაქვს რომ გაახარო :)

  • Მე გამოვიყენე :
  • ბლინების ცომი 2 კვერცხით, ფქვილით, რძით, სანამ არ მიიღებთ სქელი კონსისტენციის ცომს
  • 6 + 2 კვერცხი
  • 300 გრ შაქარი
  • 100 გრ ქიშმიში
  • 400 მლ თხევადი კრემი
  • 400 გრ ძროხის ყველი
  • 3 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ვანილის ესენცია
  • კარაქი ზოგიერთი უჯრისთვის

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 90 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ბანანის ბლინები:

მე მივიღე 13 ცალი ბლინების ცომიდან. თასში ჩავყარე ხაჭო, 150 გრ შაქარი, 2 პაკეტი ვანილის შაქარი, ქიშმიში და 2 კვერცხი და ყველაფერი კარგად ავურიე, ამ შევსებით შევავსე ბლინები, რომლებიც ჩავალაგე ისინი ოთხად და მოათავსეთ ერთმანეთის გვერდით კარაქით გაწურულ უჯრაში.

6 გულიდან, 100 გრ შაქარიდან და თხევადი ნაღებიდან გავაკეთე სოუსი, რომელიც ჩავდე უჯრაში ჩაყრილ ბლინებზე და შევდგი ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. კვერცხის ცილა გავთქვი 50-60 გრ შაქარი და 2 პაკეტი ვანილის შაქარი, გამოვიღე უჯრა ღუმელიდან და მიღებული ბურღული მოვათავსე ბლინებზე, შემდეგ ისევ ჩავდე ღუმელში და დავტოვე მანამ, სანამ მერენგა ლამაზად არ გაწითლდებოდა (დაახლოებით 10 წთ).

დიდი მადა!


ვიდეო: #ბლინის ცომი. კრეპები