ka.mpmn-digital.com
ახალი რეცეპტები

Il Cortile Ristorante: კალიფორნიის ცენტრალური სანაპირო ძვირფასი ქვა

Il Cortile Ristorante: კალიფორნიის ცენტრალური სანაპირო ძვირფასი ქვა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


შუადღის შემდეგ რამოდენიმე ღვინის ქარხნის მონახულების შემდეგ, ჩვენ გაგვიმართლა ვიყოთ სტუმრები პასო რობლესის ერთ -ერთ საუკეთესო იტალიურ რესტორანში, რომლის რეპუტაცია იყო საუკეთესო ადგილობრივი, მდგრადი ინგრედიენტების მოპოვება თვალების სადღესასწაულო და აღფრთოვანებული გრძნობებისათვის. მოგონებების შექმნა, რომელიც გამოირჩევა თქვენს კულინარიულ მოგზაურობაში.

შეფ -მზარეული და მფლობელი სანტოს მაკდონალი და მისი საყვარელი ცოლი ქეროლი მოგვესალმნენ და მოგვცეს რესტორნის ფონი, ასევე მათი ვნება შექმნან სივრცე, რომელიც მოიცავს იტალიური ეზოს გამოცდილების ყველა ასპექტს. მათ გააჩნიათ გამოცდილება, რომელიც თითოეულ ადამიანს აერთიანებს მიწასთან, ადამიანებთან და, რა თქმა უნდა, საზოგადოების სოციალური ურთიერთქმედება, რომელიც ყველა ერთად იკრიბება დასასვენებლად, საჭმელად და ერთმანეთის კომპანიით ტკბობისთვის. ჩვენ თავს ისე ვგრძნობთ, როგორც საკუთარ სახლში და მზად ვართ განვიცადოთ ზოგიერთი საუკეთესო ადგილობრივი სამზარეულოდან, რომელსაც პასო რობლსი გვთავაზობს.

სანამ ჩვენ განვიხილავდით იმას, რაც გახდებოდა ერთ – ერთი საუკეთესო სასადილო გამოცდილება, რაც ჩვენ გვქონდა ცენტრალურ სანაპიროზე, გვინდოდა გაგვეცნო ადამიანი ყველა მიღწევის მიღმა. სანტოს მაკდონალმა დაიწყო თავისი კარიერა უაღრესად აღიარებულ იტალიურ ენაზე რესტორანი ჯორჯო ბალდი კალიფორნიის მალიბუში, რომელსაც თავად მზარეული ჯორჯო ბალდი ხელმძღვანელობს. ის მუშაობდა ლოს ანჯელესის ბევრ დიდ რესტორანში, მათ შორის ვინეტოშიდა კოიდა მსახურობდა აღმასრულებელ შეფ -ში ხიდის რესტორანი და კაფე L’Angolo ლოს ანჯელესში.

სანტოსის ფილოსოფია მარტივი და გემრიელია: ის ცდილობს გამოიყენოს უახლესი ინგრედიენტები, ადგილობრივ წყაროებში, როდესაც ეს შესაძლებელია, საინტერესო და გემრიელი კერძების შესაქმნელად. ის მუდმივად აყენებს საკუთარ თავს გამოწვევას შექმნას ახალი და გემრიელი კერძები, რომლებიც ასახავს იმას, რაც ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს.

მენიუს გადახედვისას, ჩვენ შევარჩიეთ შემწვარი რვაფეხა და ადგილობრივი საპარსები დასაწყებად. რვაფეხა და მაკრატლის მოხარშვა შეიძლება ძალიან ძნელი იყოს და ხშირად ოდნავ საღეჭია, მაგრამ შეფმა მოგვცა ვერსია, რომელიც ადგილობრივებსა და სტუმრებს წამით ითხოვს.

მაკდონალი მართალი იყო, როდესაც გამოუშვა ქონდარი ძროხის მოკლე ნეკნი და მისი სახლის სპეციალობა ხელნაკეთი რავიოლი. ჩვენ კიდევ უფრო დიდი სიამოვნებით მივიღეთ ზღვიდან მშვენივრად მომზადებული ხალიჩებით, რომელიც მოწოდებულია ჩვენი სიფრთხილით სერვერის მიერ.

წლების განმავლობაში ბევრ ქალაქში ვჭამდით ბევრ რესტორანში და ხშირად ვყოყმანობთ, რომ "მივყვეთ ნახირს" და ვეძიოთ საკუთარი თავისთვის და მკითხველისთვის გავარკვიოთ, რა არის კონკრეტული სასადილო ადგილი. ამ შემთხვევაში, პასო რობლს აქვს განსაკუთრებული რესტორანი ცენტრში, რომელმაც კულინარიული ბარი უფრო მაღლა დააყენა, ვიდრე ოდესმე. დამატებითი ბონუსისთვის სანტოსმა და კაროლმა ახლახანს გახსნეს ჰიპ მიქსოლოგიის ბარი ბარი + რესტორანი სულ რამდენიმე ბლოკის მოშორებით. რატომ არ უნდა გაატაროთ საღამო ორივე ადგილის მონახულებისას, როდესაც პასო რობლსის ცენტრში ხართ; თქვენ არ დარჩებით იმედგაცრუებული!


შეიყვანეთ “ სოკოს დედოფალი ”

სოკო ცენტრალურ სანაპიროზე, როდესაც ის სწავლობს მათ!

ბევრმა არ იცის, რომ მე (ლორას) მაქვს რაღაც ახლოსა სოკოთი გატაცებით. არ ვარ დარწმუნებული როდის დაიწყო, რადგან ბავშვობაში არ მომეწონა ‘ ოთახი. მაგრამ, სადღაც მას შემდეგ და ახლა (და ეს საკმაოდ დიდი მონაკვეთია) მე სერიოზულად განმანათლებელი და მოხიბლული ვარ ამ სოკოებით.

მე ვფიქრობ, რომ ჩემი ყველაზე ადრეული მეხსიერება თარიღდება 70 -იან და 70 -იან წლებში რესტორანში (გახსოვს?) დასრულდა პირველი ნაკბენის დროს! ის გახდა ჩემი საყვარელი მადისაღმძვრელი, ეგზოტიკური თუმცა იმ დროს.

ცოტა დრო დამჭირდა სოკოთი მომზადების დასაწყებად. მე შემდგომში შთაგონებული ვიყავი ტროგლოდის გამოქვაბულებით საფრანგეთში და მთელი ეს წარმოდგენა ‘ ტრუფელების ’. მე მიყვარდა ხალხი (ფრანგულად) და ინგრედიენტი, რომელიც ასე იყო დაფიცებული ერთმანეთთან. შემდეგ მე მაჩუქეს დედამთილი, რომელიც გაიზარდა უკრაინაში და რეგულარულად ეძებდა სოკოს საკვებს, როგორც ოჯახის წევრების საკვებს. გადანერგილი კალიფორნიის ცენტრალურ სანაპიროზე, მე განვიცადე მისი საკვების ძებნა. მან გამაოგნა სოკო, რომელსაც ის აღმოაჩენს, რომ მე ადვილად გადავაბიჯებდი მათი უცნაური და სახიფათო გარეგნობის საფუძველზე. უბრალოდ მიდის იმის თქმა, რომ სოკო უძველესი დროიდან მრავალ დანიშნულებას ემსახურებოდა კვების, შხამის, სამკურნალო და სხვა. სანამ ვჭამდი ჩვენს “ შურას#სოკოს ” და ვგრძნობდი მათ უცნაურ ფორმებსა და ტექსტურას, მაინც იყო ჩემი ნაწილი, რომელიც იმედოვნებდა, რომ ხვალ ვიქნებოდი.

ყოველ შემთხვევაში, სოკოს ამ გამოცდილებამ თავისი კვალი დატოვა: მე მიყვარდა სოკო და მინდოდა მეტი გამეგო მათ შესახებ. ვგულისხმობ ცოტა უცნაურს და მოულოდნელად, გავიღვიძე და გადავწყვიტე სოკოს დედოფალი გავმხდარიყავი! საიდან მოვიდა ეს ამ კონკრეტულ დროს არის საიდუმლო. მე უბრალოდ ვგრძნობ, რომ მასთან ერთად წასვლა მჭირდება. ჯანდაბა, რა არის დასაკარგი?

სერიოზულად, მე ჩავატარე ჩემი კვლევა და ვიპოვე წყარო იმის შესაძენად, რასაც ქვია სოკოს ქვირითი და#8221. ეს არის პატარა 1 ინჩიანი შტეფსელი, რომლითაც თქვენ სტრატეგიულად აინოქცირებთ ჩამონგრეულ ჟურნალს. ხელში გეგმის მიხედვით, მე შევუკვეთე 300 ამ “ ყვავილის საცობი და#8221 სამი სხვადასხვა სახეობის სოკოში. უხეშად მჭირდება პარტნიორი ამ ოპერაციაში: შეიყვანეთ იული. იულის სამუშაო იყო ჩვენი მორების განთავსება და სანთლების ხვრელების გაბურღვა. მან შესანიშნავად გაართვა თავი გამოწვევას (თუნდაც გზაზე ააფეთქეს ქარიშხალში ჩავარდნილი და გზაზე დარჩენილი 3 მორის ასვლა) ნამდვილი ფუტკრის ცვილით.

ამ ყველაფრის მინუსი ის არის, რომ კარგი 6 თვე სჭირდება სანამ ჩვენ ვნახავთ სოკოს. როდესაც ჩვენ ვმუშაობთ თბილ ატასკადერო ზაფხულში (გახსოვდეთ: სოკო მოსწონს ტენიანობას), მე მოგახსენებთ რა არის ჩართული თქვენივე სოკოს მოშენებაში. ვინ იცის, თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ ეს არის საინტერესო ჰობი!

სოკოს დედოფალი გაგიზიარებთ კალიფორნიის ცენტრალურ სანაპიროზე ახალი სოკოს მოყვანის სწავლის გამოცდილებას. ხშირად გადახედეთ ჩვენს განახლებებს.


როგორ გააფუჭოთ ZUCCHINI BLOSSOMS: SICILIAN_STYLE

ოდესმე მიგიყვანათ სახლში თქვენი საყვარელი მოგზაურობის რეცეპტი? წაიკითხეთ როგორ მივიღეთ კულინარიული შთაგონება სიცილიაში მოგზაურობისას დღევანდელ პოსტში მთავარ გვერდზე USATODAY 10 საუკეთესო.

დააწკაპუნეთ ფოტოზე, რომ ნახოთ როგორ წავიდა ჩვენი ყაბაყის ყვავილები ამ დღიდან ...... ჩვენს სადილის მაგიდაზე!

© ჯოან დიბონა ფოტოგრაფია


Il Cortile Ristorante. იტალიის ნამდვილი არომატი კალიფორნიის პასო რობლსში

ულამაზესი ქალაქი პასო რობლსი, თავისი თვალწარმტაცი ისტორიული ცენტრით და ცნობილი ღვინის რეგიონით, აღფრთოვანებს მნახველს თავისი წილი ცენტრალური სანაპირო ხიბლით. მაგრამ ის ასევე გთავაზობთ რაღაც განსაკუთრებულს: ავთენტური გემო ბელა იტალია Il Cortile Ristorante– ში, ქალაქის ცენტრში.

მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნის ბარძაყის, ელეგანტური დეკორი კალიფორნიას უფრო მაგარს ხდის, ვიდრე რუსტიკულ ტოსკანს, იტალიური სამზარეულოს სული აუცილებლად აისახება ინოვაციურ და ვრცელ მენიუში. ბევრჯერ ვიმოგზაურეთ იტალიაში, ჩვენი მშობლების სამშობლოში, მე და ჩემი ქმარი ტონი ვამაყობთ ჩვენი ცოდნით ჩვენი მემკვიდრეობის ავთენტური სამზარეულოს შესახებ.

ჩვენი კულინარიული ტური ძველ ქვეყანაში დაიწყო ჩვენი „ანტიპასტით“ ოსტატურად დაფქული რვაფეხა ცხარე ვინეგრეტში, რასაც მოჰყვა carpaccio di anatra, თხლად დაჭრილი იხვი, გორგონზოლის სოუსით, ბალზამით და კარამელიზებული ხახვით.

ილ კორტილის პასტა არის ხელნაკეთი, რაც აშკარად გამოჩნდა ჩვენი პირველი ნაკბენის შემდეგ მეორე პიატი, მეორე კურსი. ტონი ირწმუნებოდა, რომ მისი არჩევანი (რავიოლი ლობიოთი სავსე და ემსახურებოდა კრევეტებით გაჟღენთილ ტომატის სოუსში) შესანიშნავად შეეჯიბრებოდა სიცილიელი ბებიას მსგავს ოჯახის რეცეპტს. მე, თავის მხრივ, მივირთმევდი რიკოტაში ჩაყრილ რავიოლს და ასპარაგუსს ვასხამდი ღია თეთრი ღვინის სოუსში. სიმართლე გითხრათ, ბებიას არასოდეს მიუახლოვდა ასეთი მშვენიერი კერძის შექმნა.

ჩვენს ძირითად კურსზე წარმოდგენილი იყო რესტორნის ხელმოწერა osso bucco, რომელიც, როგორც უნდა, ძვლებიდან გადმოდგი, რათა მის მდიდარ სოუსში მიირთვათ. 2011 Halter Ranch Syrah– თან ერთად, ეს მართლაც კულინარიული მატჩი იყო სამოთხეში.

ჩვენ დავამთავრეთ კვება Il Cortile's Panna Cotta– ით, მსუბუქი კრემისებრი დესერტით, რომელსაც მოყვება ცენტრალური სანაპიროების ახალი კენკრა. კიდევ ერთხელ, ტონიმ გამოაცხადა, რომ ის ისეთივე გემრიელი იყო, როგორც ბებიის ვერსია და როგორც მოგვიანებით აღიარა, შეიძლება უკეთესიც კი ყოფილიყო!

Il Cortile გთავაზობთ შთამბეჭდავი ღვინის ჩამონათვალს, მაგრამ თუ გსურთ თქვენი საკუთარი განსაკუთრებული რთველი მოიტანოთ, არის $ 20 კორპის საკომისიო ორი ბოთლის ლიმიტით.

ასე რომ, როდესაც პასო რობლსში ხართ, მოიქეცით როგორც რომაელები (ან სტუმრები, რომლებსაც უყვართ წარმოუდგენელი იტალიური სამზარეულო) და ისიამოვნეთ იტალიის ავთენტური გემოთი Il Cortile Ristorante– ში, ქალაქის ცენტრში.


Arnaud's Restaurant New Orleans… .სად წარსული ხვდება პალატას დაუვიწყარი სასადილო გამოცდილებისთვის

როდესაც მეგობრებს განვუცხადეთ, რომ ვგეგმავდით მოგზაურობას ნიუ ორლეანში, პირველი სიტყვები, რომლებიც ამოიღეს მათი პირიდან იყო: "ოჰ კვება".

გაითვალისწინეთ, მე და ჩემი ქმარი ტონი უცხო არ ვართ მშვენიერი სამზარეულოსთვის, რადგან ჩვენ გვაქვს ჩვენი ხუთვარსკვლავიანი რესტორნების წილი ჩვენს მშობლიურ ქალაქ სან დიეგოში. მიუხედავად იმისა, რომ მე ნამდვილად დავინტერესდი ნახევარმთვარის ქალაქში ვიზიტისას ზოგიერთი ავთენტური ადგილობრივი რჩეულის შერჩევით, მე ასევე ვეძებდი სასადილო გამოცდილებას, რომელიც აერთიანებდა არა მხოლოდ შესანიშნავ სამზარეულოს, არამედ ტრადიციულ ჯაზს, ისტორიას და გუშინდელ გარემოს.

ჩვენ ვიპოვეთ ის, რასაც ვეძებდით - და უფრო მეტი - არნოუს რესტორანში, სადაც ორი მშვენიერი საათი გავატარეთ მათი განთქმული კვირა ჯაზის ბრანჩის ტკბობით. ეს საპატიო დაწესებულება, რომელიც მდებარეობს საფრანგეთის კვარტლის შუაგულში, ბურბონისა და ბიენვილის ქუჩების კუთხეში, დაარსდა 1918 წელს ფრანგი ღვინის გამყიდველის, "გრაფი" არნო კაზენავის მიერ, თუმცა შენობა, რომელშიც ის არის განთავსებული, ფაქტობრივად თარიღდება ქ. მე -18 საუკუნე.

მაშინაც კი, თუ საჭმელი არ გგონიათ, არნოუს მთავარი სასადილო უნდა ეწვიოთ მხოლოდ წარსულის სანახავად, ეს არის სცენა იმ პერიოდის შემდეგ, როდესაც მადლმა და სტუმართმოყვარეობამ განსაზღვრა ცხოვრების წესი. თავისი ბროლის ჭაღებით, მოზაიკით მოპირკეთებული იატაკით, დიდებული სვეტებით, კალის ჭერით და დახრილი მინის ფანჯრებით, ოთახი გრანდიოზულია ყოველგვარი პრეტენზიულობის გარეშე. დიახ, არიან სმოკინგებით მოსილი სერვერები, რომლებიც ზრუნავენ თქვენს ყველა საჭიროებაზე, მაგრამ ატმოსფერო არასოდეს არის მკაცრი ან ზედმეტად ფორმალური. ჩვენ მაშინვე თავისუფლად ვიგრძენით თავი, ვიხალისეთ ნიჭიერი ტრადიციული ჯაზური ტრიოს ხმით, რომელმაც ოთახში შემოიარა და თხოვნები მიიღო და პირადად სერენადა გაახარა სასადილოებმა.

ვიცოდი, რომ სწორ ადგილას ვიყავი, როდესაც მენიუ ავიღე და ეს განცხადება გარეკანზე აღმოვაჩინე: სამზარეულოს ხელოვნება არის ხელოვნება, რომლითაც უნდა იამაყო. ეს არის დღესასწაულის სული ნებისმიერ დროს და ყველა ასაკში. სადილი, გემოვნებისა და განწყობის მიხედვით არჩეული, მომზადებული და კარგად მირთმეული, ყველა გრძნობის სიხარულია.

საკურორტო ფილიალი არნოუსში შედგება ოთხკურსიანი „პრიქსი ფიქსის“ ვარიანტისგან, შემოსასვლელის ფასით მთლიანი ბრანჩის ღირებულება. ჩვენი მადისაღმძვრელი იყო საუზმის ტრადიციული შემქმნელი, "კრეოლის კრემის ყველი ევანჯელინი", რომელიც შედგებოდა ახალი ხილისგან არაჟნისა და კრემის კრემის საოცრად მსუბუქი ნარევის თავზე.

მაგრამ ეს იყო შემდეგი მადისაღმძვრელი, რომელმაც გახსნა ჩვენი გემოვნება ახალი ორლეანის სამზარეულოსთვის. რესტორნის ხელმოწერილი კერძის, Shrimp Arnaud- ის ერთმა გემოს დაგვარწმუნა, რომ ჩვენ სამუდამოდ ვიქნებოდით ფრანგული კრეოლური სამზარეულოს მეგობრები. მე ყოველთვის თაყვანისმცემელი ვიყავი ტკბილი ყურეებით, რომელიც მე მსიამოვნებდა ტეხასისა და ფლორიდის მონახულებისას, მაგრამ მე არასოდეს მიგრძვნია რემულედის სოუსი ისეთი ღვთაებრივი, როგორიც ამ კერძზე. მოგვიანებით შევიტყვე, რომ გრაფ არნოს მიერ შემუშავებული საიდუმლო რეცეპტი ათწლეულების მანძილზე ინახებოდა საკვანძო რეჟიმში, ასე რომ ერთადერთი ადგილი, სადაც ნამდვილად მიირთმევთ საოცრად არომატულ სოუსს, არის არნოში სადილი, ან ინტერნეტში ჩამოსხმული ვერსიის შეძენა ( http://store.arnaudsstore.com/remouladesauce.html).

ჩვენი მომდევნო კურსი იყო რომაული სალათის, ნიახურისა და პისტოშის ხაჭოსათვის სალათი, რომელიც ემსახურებოდა არნოს სახლს, რომელიც წარმოადგენდა კრემისებრი კეისრისა და რანჩოს სახვევის მშვენიერ ნაზავს, რომელიც შესანიშნავად ავსებდა მწვანეს. კურსებს შორის ჩვენ ვსვამთ შესანიშნავ მიმოზას, რომელმაც გემოვნებით გაასუფთავეს ჩვენი გემოვნებით, ხოლო მოვისმინეთ ჩვენი ჯაზის ტრიოს მხიარული ხმები და ვისიამოვნეთ ძველი ნიუ ორლეანის ატმოსფეროში.

ეს იყო გამოწვევა მენიუში გამოჩენილ მრავალ მიმზიდველ კერძს შორის არჩევანის გაკეთება, მაგრამ ჩვენ საბოლოოდ გადავწყვიტეთ სხვა ხელმოწერის კერძი, არნოუს კრაბის ტორტები (39,95 აშშ დოლარი). ზედმეტია იმის თქმა, რომ ჩვენ ბევრ კრაბის ტორტს ვსეირნობდით ჩვენს დღეებში და არნაუდის პრეზენტაცია იყო საუკეთესო, რაც კი ოდესმე გავსინჯავთ, გაძლიერებული თეთრი რემულური სოუსით, რომელიც კვლავ საკმაოდ სანახაობრივი იყო (და, სავარაუდოდ, სხვა ჩვენი გრაფის მიერ შექმნილი საიდუმლო რეცეპტი!).

არნოუს სადილზე არ უნდა დასრულდეს მათი ხელმოწერის დესერტი, ნამდვილი ადგილობრივი ფავორიტი, ბანანი ფოსტერი. ეს დეკადენტური სასმელი მზადდება თქვენს თვალწინ, თუ ითვლით კალორიებს, თავი გადააქციეთ. ტაფას უმატებენ მდიდარ კარაქს, რასაც მოყვება ბანანი, დარიჩინი და ყავისფერი შაქარი, აალებული მაგიდა ბანანის ლიქიორით და მუქი რომით და ემსახურება ფრანგულ ვანილის ნაყინს.

თუ ნიუ ორლეანში ცოდვას აპირებთ, გააკეთეთ ეს დესერტით!

ჩვენი თავგადასავალი დესერტით არ დასრულებულა. მას შემდეგ, რაც მიირთვით კაფე ბრულოტის ჭიქა (ააფეთქეს მაგიდა სხვა დრამატული შეხებისთვის), ჩვენ მიგვიწვიეს მარდი გრას მუზეუმის გასავლელად პირველ სართულზე, რომელიც ღიაა საზოგადოებისთვის რესტორნის საათებში, კვირაში შვიდი დღე. მუზეუმი ეწოდა გერმაინ უელსს, ჩვენი ცნობილი გრაფის ქალიშვილს, რომელიც მეფობდა როგორც ოცდაორი მარდი გრას ბურთის დედოფალი 1937 წლიდან 1968 წლამდე, უფრო მეტი ვიდრე სხვა ქალები კარნავალი ისტორიაში.

მდიდრული კაბები, რომლებიც ასევე მოიცავს გრაფის და საბავშვო კოსტიუმებს, ლამაზად არის ნაჩვენები მინის კოლოფებში და აღჭურვილია დეტალური მძივებითა და მორთვით. კოლექცია გაძლიერებულია 70 -ზე მეტი რთველის ფოტოსურათით, რთული კარნავალური ნიღბებითა და ყალბი სამკაულებით, დახვეწილი წვეულებების მოსაწვევებითა და კეთილგანწყობით.

ჩვენი სასიყვარულო ურთიერთობა არნოსთან არ შეწყვეტილა კვირა ჯაზ ბრანჩზე, შეიძლება დავამატო. საფრანგეთის კვარტალში ჩვენი საინტერესო კვირის განმავლობაში ჩვენ დავბრუნდით არნოს ისტორიულ ბარში, ფრანგული 75. ინტიმური, მშვიდი და ელეგანტური, ამ გარემოში იჯდა საზერაკი (ჭვავის ვისკი, შაქარი და მწარე, ისევ ააფეთქეს თქვენს თვალწინ) ან უგემრიელესმა ძლიერმა ფრანგულმა 75 -მა (კურვუაზიე, შაქარი, ლიმონი, დედების კორდონ რუჟი) დაგვიბრუნა ძველი დღეები თავისი ინტიმურობით და რომანტიკით.

კოქტეილების არჩევანი უზარმაზარი იყო (და უნდა ვაღიარო, რომ ჩვენ სამხრეთ კალიფორნიის ხალხისთვის საკმაოდ საშიში იყო ღვინისადმი მიდრეკილება და ახალი ორლეანში არსებული ისტორიული კოქტეილების მრავალფეროვნების იგნორირება). თუმცა, ამან ხელი არ შეგვიშალა, არნაუდის შესაწირავიდან ჩვენი წილი მიგვეღო. ციტატა W.C. არნაუს მადის მენიუს მინდვრებმა ღიმილი დაგვიხატა სახეზე, როდესაც ჩვენ ვსვამდით ჩვენს ლიბიას: ”მე არასოდეს ვსვამ წყალს. მეშინია, რომ ეს ჩვევად ჩამოყალიბდება. ” Brandy Milk Punch საკმაოდ უწყინარი ჩანდა, მაგრამ მან საკმაოდ დიდი დარტყმა მიაყენა, ისევე როგორც ბრწყინვალე სისხლიანი მარიამი კრეოლური სუნელით, რომელმაც დარტყმა მიაყენა ცხარე ცხარე სოუსისა და არაყის გულუხვი ნაწილის წყალობით.

მიუხედავად იმისა, რომ კოქტეილები არაჩვეულებრივია ფრანგულ 75 – ში, მადისაღმძვრელი ვარსკვლავებია. სოფიანი კარტოფილი (8,95 აშშ დოლარი) ჰაერზე მსუბუქია და გამოვიდა გულუხვი ნაწილი, სავსე სოუსით. ჩვენ ასევე ვისიამოვნეთ თეფშით შებოლილი ახალი ყურძნის პომპანოს თეფშით, რომელიც მიირთვით სადღეგრძელოსთან ერთად არაჟანთან, კაპერსა და ხახვთან ერთად ($ 8.50). Oysters En Brochette © Joanne DiBona ჩვენი აბსოლუტური ფავორიტები მადისაღმძვრელ მენიუში იყო Brie and Jalapeno Stuffed Shrimp ($ 8.50) და Oysters en Brochette ($ 12.25), წვნიანი ყურის ხელთათმანები ბეკონით გახვეული და შემწვარი ღვინის მწარე სოუსით.

სიგარეტი, სხვათა შორის, მისასალმებელია ფრანგულ 75 -ში და ხელმისაწვდომია ბარში, სპეციალურ ტენიანობაში.

ჩვენი შთაბეჭდილება არნოზე - და ყველაფერი რაც ჩვენ განვიცადეთ ნიუ ორლეანში მოგზაურობისას - ლამაზად შეაჯამა ჩვენმა მომხიბვლელმა დიასახლისმა ლიზამ, როდესაც მან მიგვიყვანა მარდი გრას მუზეუმში და რამდენიმე კერძო სასადილო ოთახში, რომელიც ხელმისაწვდომია ინტიმური ღონისძიებებისთვის მორთულ ოთახებში. დიდი ფრანგული შატოების სტილში.

მან განმარტა, რომ ახალი ორლეანი არის მარადიული იმპროვიზაციის ქალაქი, იქნება ეს მუსიკაში, სამზარეულოში თუ პირად სტილში. ეს არის სული, რომელიც ავრცელებს ამ ჯადოსნურ ქალაქს და აქცევს დანიშნულების ადგილს, რომელიც არასოდეს დაკარგავს მიმზიდველობას მათთვის, ვინც გულს უხსნის და მის სულს უკავშირდება.


ევროპული შთაგონებული ელეგანტურობის ანკლავი, სტუმრების გადაყვანა სხვა სამყაროში.

შესანიშნავი მომენტები აქ, ალეგრეტოში

ვიცოდი, რომ აქ უნდა დავქორწინებულიყავით

მშვენიერი ყურადღება და მომსახურება

ჩვენ ვისიამოვნეთ იქ ყოფნის ყოველი წამით!

ჩვენ გვქონდა ჩვენი პირადი ქორწილი სააბატოში, ალეგრეტოს კურორტზე, გასული 25 ივლისი

გაზაფხულის ბრწყინვალება

განიცადეთ გაზაფხულის ბრწყინვალება მე –3 ღამის კომპლიმენტთან ერთად.

Sip & Soar

იფრინეთ მოციმციმე ცენტრალურ სანაპიროზე ამ სპეციალური პაკეტით

გოგონას გაქცევა

შევიკრიბეთ გოგოები სხვაგან განსხვავებით

მოდით აღვნიშნოთ!

აღნიშნეთ ნებისმიერი შემთხვევა ამ სპეციალური შეთავაზებით!

ყლუპი და უნაგირი

იხეტიალეთ პასო რობლეს აყვავებულ ქალაქგარეთ ამ ცხენოსნობის შეთავაზებით

ეგზოტიკური შეხვედრები

განიცადეთ ახლო და პირადი შეხვედრა ცხოველებთან

ბუშტები პასოს თავზე

აიღეთ ცაში ამ საჰაერო ბუშტის შეთავაზებით

დარჩი და ითამაშე

გათიშეთ და გამოსცადეთ თქვენი უნარი Hunter Ranch გოლფის კურსზე

ექსკლუზიური პაკეტები და შეთავაზებები

ჩვენი სპეციალობები გეპატიჟებით აღმოაჩინოთ Allegretto Vineyard Resort, ხოლო გააზრებული შეღავათებითა და მდიდრებით ტკბებით. რომანტიკის გრძნობის გასაზრდელად, ცოტაოდენი არომატის დამატება თქვენს საჭმლის თავგადასავალში, თუ უფრო მეტად მიიზიდავთ Paso & rsquos ღვინის კულტურაში, ეს ექსკლუზივები სიხარულით არის შემუშავებული.

ფოტო კრედიტი: ივონ გოლი (http://www.yvonnegollphotography.com)


პასო რობლეს. დასავლეთი ხვდება ღვინოს

სპურსი სუპერმარკეტში

არც ისე დიდი ხნის წინ, ეს მხოლოდ ძილიან ძროხულ ქალაქს წარმოადგენდა, სადაც "ქალაქგარეთ" მოდიოდნენ გოგირდის წყაროების ორთქლზე და მათ აღთქმულ ძალას. დღეს Paso Robles კლდეები.

პასო არის ცხელი ადგილი კალიფორნიის მძლავრ ცენტრალურ სანაპიროზე, რომელიც გადაჭიმულია მოვლილი გოლფის მოედნებიდან და კარმელის, პებლის პლაჟისა და მონტერეის მჭიდრო ანკლავებიდან, სან -ბარბარამდე, დიდი სურის მონაკვეთამდე.

და ლირ ჯეტსტერსს შეუძლია ჩაჯდეს პასო რობლეს მუნიციპალურ აეროპორტში სან ფრანცისკოდან ან ლოს ანჯელესიდან 30 წუთის სავალ მანძილზე. აქ მოსვლისას ისინი გაიგებენ სალინელთა ინდოელებზე, რომლებმაც ადრეული ფესვები ჩაუყარეს ესპანეთის ფრანცისკანელ პადრეებს თავიანთი ერთგული ერთგულებით, რომელთაც სურთ საკუთარი ფესვები ჩაუყარონ ამ უცნობ ტერიტორიაზე.

ნაპას და სონომას და ღვინის სხვა რეგიონებისგან განსხვავებით, პასო კვლავ აღნიშნავს თავის რუსტიკულ და ძლიერ კოვბოის კულტურას დამრგვალებებითა და ბილიკებით, საგაზაფხულო ბრენდინგით და ქვეყნის მუსიკის კვირეულით. ეს ჯერ კიდევ არის "4-H" და "მომავალი ფერმერების" მიწა, სადაც ბავშვები იწყებენ ცხოვრებას რანჩოებში ან მცირე მეურნეობებში, რომლებიც ზრდიან "სამართლიან" ცხოველებს, სწავლობენ მეცხოველეობას და რას ნიშნავს რეალურ სამუშაოში ჩადება. ისინი კარგად სწავლობენ და სწავლას ამთავრებენ სან ლუის ობისპოს კალ პოლიში, შემდეგ კი გაემგზავრებიან სამყაროში ფეხსაცმლით და მომავლის თვალით. ბევრისთვის ეს უფრო მარტივი, პატიოსანი ცხოვრებაა კონკრეტული ქალაქის პეიზაჟისგან შორს.

ზაფხული აქ სავსეა ლაშქრობებითა და ცხენებით გასეირნებით, თევზაობით და ნავით და ვარსკვლავების ქვეშ ხანძრით.

ველოსიპედისტები დადიან 25 თვალწარმტაცი ველოსიპედით ამ ტერიტორიაზე. შაბათ-კვირას სტუმრობენ პატარა ქალაქის ატმოსფეროს, ასევე ცნობილი შეფ-მზარეულებისა და პატივცემული ჯილდოს მფლობელი მეღვინეების კადრების შესაფასებლად. მსოფლიო მოგზაურებიც კი პოულობენ თავიანთ გზას აქ, შეისწავლიან სან ფრანცისკოსა და ლოს -ანჯელესს შორის არსებულ ღირსშესანიშნაობებს თუ თავად აღმოაჩენენ იმას, რაც იზიდავს დახვეწილ საერთაშორისო მცოდნეებს. AMTRAK აქ კი ჩერდება ყოველდღიური მომსახურებით.

პასო გთავაზობთ ამ ზომის ნებისმიერი ქალაქის უმეტეს კეთილმოწყობას, 30,000 მაცხოვრებელს, მაგრამ ინარჩუნებს პატარა ქალაქის ვინიერს

სადაც ვაჭრებმა იციან თქვენი სახელი და რესტავრატორებს ახსოვთ თქვენი საყვარელი კერძი.

კალიფორნიის ყველაზე ღვინის რეგიონი

პასო რობლს აქვს 26,000 ჰექტარი ყურძენში გაშენებული პასო რობლზ AVA– ზე, რომელიც ახლა ამაყობს 11 ახალი სუბრეგიონით, იზრდება 40 ჯიში. ABC News– მა პასოს უწოდა "კალიფორნიის ყველაზე ღვინის რეგიონი". Wine Spectator– მა თქვა, რომ ეს არის ერთ – ერთი „კალიფორნიის ტკბილი ადგილი სირაჰისთვის, გრენაშისთვის და რონის სხვა ჯიშებისთვის“. რობერტ პარკერის ღვინის ადვოკატი ამაყობს, რომ PRCC (Paso Robles Cab Collection) წევრებს მიენიჭათ ათეულობით ქულა 90 ქულაზე მეტი ბორდოს სტილის ღვინოებისთვის, მათ შორის 98 და 96 DAOU– სთვის. ღვინის მოყვარულმა მას 2013 წელს "წლის ღვინის რეგიონი" უწოდა და ჟურნალმა Sunset- მა დაასახელა

"საუკეთესო ღვინის ქვეყანა ქალაქი" 2016 წელს. მოჰყვა მეტი მოწონება.

გრძელი მზარდი სეზონები თბილი დღეებით და გრილი ღამეებით არის წარმატების ნამდვილი რეცეპტი და ეს წარმატებები აღინიშნება პასო ზინფანდელის ფესტივალზე, მეღვინეების ვახშმებზე, დეგუსტაციებზე და ღონისძიებებზე, რომელსაც უმასპინძლებენ არა მხოლოდ დიდი ბიჭები, არამედ საკულტო მეღვინეები, რომლებიც წერენ საკუთარ თავებს. ისტორიის წიგნებში ხელნაკეთი ღვინოების გაუთავებელი თაიგულით. პლანეტათა რანჩიდან 35-40 წუთის განმავლობაში აღსანიშნავია, გარდა DAOU და ჯასტინისა, სხვა საყურადღებო ღვინის ქარხნები, როგორიცაა Saxum… წლის ღვინის ქარხანა… და Turley, J. Lohr და Eberle, Halter Ranch and Treana, LVX and L ' ავენტურა, სკულპტრა და ტობინ ჯეიმსი, ადელაიდა და დენერი.

ამას დაუმატეთ პასოს კალის ქალაქში არსებული ლუდსახარშები და ყველა მათგანის მამა Firestone Walker Brewing Company თავისი პოპულარული "805" -ით და არსებობს უამრავი შესაძლებლობა ლუდის საერთაშორისო ფესტივალზე ყველა ღმერთის ნექტრის ნიმუშის ასამოწმებლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გვერდით უდგათ ღვინის როკის ერთ – ერთ ვარსკვლავს ადგილობრივ სასადილოში ან სასტუმრო Cheval– ის „პონი კლუბში“, რათა მიიღოთ საინფორმაციო ინფორმაცია მეგობრების დასაბრმავებლად. ისინი გატაცებულნი არიან თავიანთი ხელობით. და ალკოჰოლური სასმელების აქ მათი არსებობა ასევე ცნობილია, მათ შორის ხელნაკეთი არაყები, კასრებში დავარგებული ჯინები, რიები და კონიაკები.

კარგი ცხოვრება. დიდი ღვინოები. არაჩვეულებრივი საკვები პასოს ბევრ მენიუში, რანჩის საქონლის ხორცი, ზღვის სანაპირო ზღვის პროდუქტები, ხელნაკეთი ყველი და ბაღიდან ახლად მომზადებული პროდუქტები დაქორწინებულია, რათა დააკმაყოფილოს თუნდაც ყველაზე დახვეწილი გემო. ABC- მ უწოდა "პასო რობლსი მსოფლიოს ერთ -ერთ 10 საუკეთესო ეპიკურ ადგილს." ეს სიმართლე ისმის პასოს რჩეულებში, როგორიცაა The Hatch, Artisan, Fish Gaucho, Il Cortile, La Cosecha და Thomas Hill Organics. პასოს აქვს ნაწლავები დამაკმაყოფილებელი კედელში მექსიკური საკვებისთვის, როგორიც უნდა იყოს. 2016 წელს ლესლი ბალაამ დაწერა ZAGAT– ისთვის ყველაფერი ამ ქალაქის შესახებ, რომელიც ლოს -ანჯელესში დაშორების ღირსია.

ჭამა და დალევაზე მეტი

ძალიან ტონიანი ბუტიკი Hotel Chêval ახლახან იქნა კენჭი "ნომერ პირველი ბუტიკის სასტუმროში" აშშ -ში, ეს მხოლოდ პასოს მთავარ მოედანზეა და წარმოადგენს ღვინის მოყვარულთა საყრდენს, რომლებიც აქ იკრიბებიან დეგუსტაციებისა და ინდუსტრიული ჭორებისათვის.

Allegretto Vineyard Resort არის ძვირფასი ქვა აიერების სასტუმროების ქსელის გვირგვინში. თუ თქვენ ვერ მოხვდებით იტალიაში უახლოეს დღეებში, უბრალოდ დაჯავშნეთ ვახშამი ან ღამე იქ და დროულად იმოგზაურეთ პირდაპირ ტოსკანაში.

ბევრია მათ შორის პიონერთა მუზეუმი, რომელიც ინარჩუნებს ტერიტორიის განსაკუთრებულ მემკვიდრეობას მე -19 და მე -20 საუკუნეებში. Estrella Warbird Museum– ში ნაჩვენებია აღდგენილი თვითმფრინავები 1940-1990 წლებში, ასევე სხვა სამხედრო სამახსოვრო ნივთები და ფრენის სიმულატორი. მუზეუმში ასევე წარმოდგენილია კლასიკური მანქანების კოლექცია, რბოლები და საავტომობილო ნივთები.

კარნეგის ბიბლიოთეკა და ისტორიული საზოგადოება არის ისტორიული კვლევითი ბიბლიოთეკა ადგილობრივი გენეალოგიისა და ისტორიისთვის. ასევე არის პასო რობლის ბავშვთა მუზეუმი, რომელიც გაართობს ბავშვებს ყველაფრით, მათ შორის სახანძრო მანქანით.

კენედის კლუბი ფიტნეს გთავაზობთ 42,000 კვ.მ უახლეს ფიტნესს, მათ შორის უზარმაზარ აუზს და აერობულ სტუდიას.

Hunter Ranch აღჭურვილია ჩემპიონატის 18 ხვრელიანი კურსით და გამოირჩევა საუკეთესო პირობებით კალიფორნიის ცენტრალურ სანაპიროზე. Golf Digest- ის მიერ შეფასებულია 4.5 ვარსკვლავით 5 -დან.

პასო რობლეს სპორტული კლუბი არის ყველაზე დიდი ჩოგბურთის დაწესებულება ცენტრალურ სანაპიროზე USTA- ს მიერ.


კრუიზი ცენტრალურ სანაპიროზე - ელეგანტური გამოსახულების გზა!

ყველა იმსახურებს საკუთარი თავის მკურნალობას დროდადრო, არა? იქნება ეს განსაკუთრებული შემთხვევა, ქალაქში გავლა, თუ უბრალოდ დასვენება - კალიფორნიის ცენტრალური სანაპირო საუკეთესო ადგილია საკუთარი თავის და თქვენი საყვარელი ადამიანების დასაჯილდოვებლად! ისიამოვნეთ ყველაფრით, რასაც ცენტრალური სანაპირო გთავაზობთ, არის დასამახსოვრებელი გამოცდილება Elegant Image Limo სერვისით. სან ლუის ობისპოში გემრიელი სასადილოს, პასო რობლსში ვახშმობასა და ვახშმობას, კამბრიაში ხედის მიღებას, ან მოროს ყურეში სანაპიროზე გასეირნებას, გაუთავებელი შესაძლებლობები გვაქვს ისიამოვნოთ კომფორტული და დამამშვიდებელი მგზავრობით ჩვენს ლიმუზინებში. ასე რომ დაუთმეთ დრო საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს და დაგეგმეთ მოგზაურობა ცენტრალურ სანაპიროზე, რომ შეისწავლოთ ყველა მშვენიერი ადგილი. დასაწყებად რომ დაგეხმაროთ, ჩვენ შევადგინეთ იმ ადგილების სია, რომლებიც აუცილებლად უნდა ნახოთ:

ზღვისპირა სურათის სრულყოფილებით, მორო ბეი ცნობილია სან ლუის ობისპოს ოლქში, რომ დააგემოვნოს ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები. მორო ბეი გთავაზობთ ადგილობრივად დაცული საიდუმლოებების და ულამაზესი ხედების სრულყოფილ ნაზავს, მიმდებარე ვენახების გვერდით მოგების და სადილის არჩევანს. მორო ბეი იდეალური ადგილია მათთვის, ვინც ავანტიურისტია და სარგებლობს დედამიწის ბუნებრივი სილამაზით. ზღვისპირა ხედით, დიდი ამერიკული თევზის კომპანია უკვე 12 წელია SLO ქვეყნის საუკეთესო ზღვის პროდუქტად არის მიჩნეული. ოჯახზე ორიენტირებული ატმოსფეროთი, მათი სასადილო გამოცდილება სასიამოვნოა ყველასთვის. ჯოვანის თევზის ბაზარს, "გალის ზღვის პროდუქტები და ბარი", აქვს ზღვის პროდუქტების უაღრესად რეკომენდებული ასორტიმენტი Morro Bay- ს მიმდებარე ტერიტორიაზე. Windows on the Water არის კიდევ ერთი რესტორანი, რომელსაც არა მხოლოდ აქვს მზის ჩასვლის თვალწარმტაცი ხედები, არამედ ნამდვილად ზრუნავს მათი საჭმლის გემოზე. ეს შესანიშნავია ღამის გასათევად, ან რაიმე განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. მაგრამ არ ინერვიულოთ, თუ ზღვის პროდუქტები თქვენთვის არ არის, Morro Bay– ს აქვს უამრავი შესანიშნავი რესტორანი ამერიკიდან იტალიურამდე. და სავსე მუცლით, თუ თქვენ გეგმავთ ღამის გათევას მოროს ყურეში, ყავის ქოთანი აღნიშნავს 65 წლის მომსახურებას, როგორც ადგილობრივ ფავორიტს თბილი და მეგობრული პერსონალით. მათი შინაური ატმოსფერო იდეალური საშუალებაა თქვენი დღის დასაწყებად. დაგეგმეთ მოგზაურობა მორო ბეის სანაპიროზე საკრუიზო ჩვენს ერთ მონაკვეთზე ლინკოლნში. ეს არის დასამახსოვრებელი გამოცდილება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ემბარკადეროზე დაკავდებით. თქვენ გექნებათ ზღვის ლომები, რომლებიც ღრიალებენ!

სან ლუის ობისპო:

სან ლუის ობისპო არის შესანიშნავი ადგილი სუფთა თამაშებისთვის. გსიამოვნებთ სანაპირო თუ ვენახები, სან ლუის ობისპოში სასადილო შესაძლებლობები უსასრულოა. დასაწყისისთვის, Downtown SLO არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილი ისეთი რესტორნებისთვის, როგორიცაა Luna Red. ჩაერთეთ მათ უნიკალურ სასადილო კონცეფციაში, რომელიც აერთიანებს ვნებას მარტივი და სუფთა საკვებისადმი, ევროპული სტილის, და ადგილობრივად გამოყენებული პროდუქციის ტრადიციას. ლუნა რედი სან -ლუის ობისპოს ერთ -ერთ საუკეთესოდ აირჩიეს. მრავალფეროვანი მენიუ, რომელიც ეხება პირად შეხებას და გემოვნებას, Luna Red გთავაზობთ მთელ რიგ დამუშავებულ ხორცს, ადგილობრივ ყველს და პროდუქტს რეგიონული ფერმერების ბაზრებიდან. ლუნა წითელი იდეალურია მთელი ოჯახისთვის. ნოვო, SLO– ს ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული რესტორანი, არის ლუნა რედის დის რესტორანი. SLO– ს ცენტრში, ნოვო გთავაზობთ უამრავ სასადილო გამოცდილებას ნაკადულის გვერდით, ქვედა სარდაფით ან ინტიმური ბარით. ბრანჩიდან სადილამდე, სასმელებამდე და დესერტებამდე, ეს მენიუ გლობალურ სამზარეულოს გვთავაზობს ადგილობრივად მოყვანილი პროდუქტით. თუ თქვენ ეძებთ სადილს ვინმესთან ერთად ან ეძებთ მეგობრებთან ერთად სადილს, ნოვოს აქვს ყველაფერი! მაგრამ ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ დესერტი! პარტია, დესერტების ახალი მაღაზია გახდა ქალაქის ამჟამინდელი საუბარი. ის გთავაზობთ ორივე სამყაროს საუკეთესოს, რომელიც აერთიანებს თქვენს საყვარელ ახლად გამომცხვარ ორცხობილას თქვენს საყვარელ არომატულ ნაყინთან. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველა თქვენი საყვარელი ტოპინგი და შექმნათ ყველაფერი, რაც გიყვართ თქვენს პირად ნაყინის სენდვიჩში. თუ სან ლუის ობისპოს სტუმრობთ, უნდა გაჩერდეთ! ზოგი ამბობს, რომ ცენტრალური სან -ლუის ობისპო არის ცენტრალური სანაპიროების გული. დატვირთული ცალმხრივი ქუჩებით, მაღაზიებითა და ყველა საუცხოო სასადილოთი, Elegant Image გთავაზობთ ძვირადღირებულ ტრანსპორტს ამ ყველაფრის საშუალებით. ნებისმიერი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, Elegant Image Limos- ს შეუძლია SLO- ს გამოცდილება გაცილებით უკეთესი გახადოს!

პასო რობლესი:

ბოლო, რა თქმა უნდა, არანაკლებ მნიშვნელოვანია ჩვენი საუკეთესო სასადილო ტური ცენტრალური სანაპიროზე, ჩვენ ვეწვევით პასო რობლს. ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ პასო ცნობილია თავისი ღვინის ქვეყნით, მაგრამ რესტორნის გამოცდილება არ უნდა დარჩეს შეუმჩნეველი. ლიმოსის ერთ -ერთი ელეგანტური სპეციალობა არის ღვინის ტურები! მაგრამ ჩვენ უნდა აღვნიშნოთ, რომ გაცილებით მეტია ვიდრე ღვინის ტურები იმ ყველაფრით, რასაც პასო რობლსი გვთავაზობს! პასო რობლსში არსებული სამზარეულოს ფართო ასორტიმენტით, ჩვენ ვიწყებთ პასოს ცენტრში ჭეშმარიტი ძმობით შთაგონებულ ხელოსანს. ხელოსანი მხარს უჭერს ადგილობრივ ფერმერებს და თქვენ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ ხარისხის მოყვანილ პროდუქტს ამ რესტორანში! ემსახურება ბრანჩს, ლანჩს, ვახშამს, დესერტს და სპეციალურ სასმელებს, მათი მენიუები განსხვავდება ხის პიცებით, ახალი სალათებითა და სენდვიჩებით დამთავრებული. ხელოსანი გვთავაზობს ადგილობრივად შერჩეულ ღვინოს, კლასიკურ ხელნაკეთ კოქტეილებს და ლუდის ასორტიმენტს იმ შუადღის პიკაპისთვის ან მეგობრული თავშესაფრისთვის. თუ ზღვის პროდუქტების მოყვარული ხართ, პასო რობლს ასევე აქვს ადგილობრივი პროდუქციით შთაგონებული რესტორნები. გთავაზობთ გარე გარემოს, ემსახურება ამერიკანიზირებულ და ზღვის პროდუქტების სამზარეულოს, Chico's Café– ს დამარცხება არ შეუძლია! ადგილობრივების რეკომენდაციით, ის ემსახურება საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ კარგი სადილის განწყობა, იდეალური იტალიური რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ცენტრალურ ცენტრში არის Il Cortile. Il Cortile– ის განსაკუთრებული მზარეულები გვთავაზობენ ხორცის, ზღვის პროდუქტების, ანტიპასტოსა და რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი მაკარონის კერძებს. ეს დანიშნულება იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს განსაკუთრებული ღამის გასეირნება მშვენიერი ჭიქა ღვინით. იგი ამაყად გამოცხადდა "Open Table Dinner's Choice 2015" -ის გამარჯვებულად.

კალიფორნიის ცენტრალური სანაპირო არის სრულყოფილი გაქცევის ადგილი, მაშინაც კი, თუ ადგილობრივი ხართ. დაისვენეთ და დაათვალიერეთ სან ლუის ობისპოს ოლქის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული რესტორანი და ხედი. როდესაც თქვენ აერთიანებთ ყველაფერს, რაც ცენტრალურ სანაპიროებს გვთავაზობს ჩვენს მდიდრულ ლიმუზინებთან ერთად, თქვენ ქმნით სრულყოფილ რეცეპტს გამოცდილებისთვის, რომელიც მალე არ დაგავიწყდებათ! დაგვიკავშირდით დღეს და შექმენით თქვენი ლიმნო დაჯავშნა! ჩვენ სიამოვნებით შემოგთავაზებთ ყველაფერ გაზიარებულ გზამკვლევს და გაჩვენებთ რას ვგულისხმობთ!


თუ მალე ვერ მიხვალთ გალაპაგოსზე, არხის კუნძულების ეროვნული პარკი არის შემდეგი საუკეთესო რამ!

ხშირად უწოდებენ "ჩრდილოეთ ამერიკის გალაპაგოსის კუნძულებს", არხის კუნძულების ეროვნული პარკი მოიცავს ხუთ ეკოლოგიურად მდიდარ კუნძულს, რომლებიც მდებარეობს სამხრეთ კალიფორნიის წყნარი ოკეანის სანაპიროზე. მისი მდებარეობა ხდის მას ამერიკის ერთ -ერთ ყველაზე შორეულ ეროვნულ პარკად, მაგრამ ასევე ერთ -ერთ ყველაზე სანახაობრივ ხელუხლებელ ბუნებრივ სილამაზეს. Santa Cruz is the largest of the islands in the park and boasts the greatest number of plant and animal species, as well as the tallest mountain peak, in the chain.

View the article of this adventure on USA TODAY/10Best.com

For more photos, I invite you to visit my CHANNEL ISLANDS GALLERY on my scenic photos website

Robert Renzoni Winery, Temecula California © Joanne DiBona


How to Get to Paso Robles

Paso Robles is located on California&rsquos Central Coast, which is halfway between Los Angeles and San Francisco. This makes it an easy trip from almost anywhere in California &ndash Northern or Southern.

Paso Robles is quite close to the coast: maybe 40 minutes away, accessible by driving through gorgeous rolling hills and incredible scenery. It&rsquos a quick drive from the წყნარი ოკეანის სანაპირო გზატკეცილი, so don&rsquot skip a visit while you&rsquore road tripping the most beautiful highway/road trip/coastline in the world (not that we&rsquore biased &hellip well we are, but we&rsquore right).


Უყურე ვიდეოს: 10 ყველაზე ძვირადღირებული ნივთიერება დედამიწაზე